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Brandy e Conhaque
O Brandy é um destilado famoso, feito no mundo inteiro a partir de vinho destilado ou sucos de frutas fermentados. O Conhaque é um tipo de aguardente feita apenas em um local usando ingredientes muito específicos. Continue lendo para saber mais sobre brandy e conhaque e suas diferenças.
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Doses depois do jantar
Amado por seus sabores doces e frutados, o brandy e oconhaque oferecem ótimas alternativas aos favoritos, como uísque, gim e tequila. Costumam ser consumidos após o jantar, mas também se apresentam bem como ingredientes e sabores para coquetéis de luxo.
Esses destilados são um pouco parecidos, mas é preciso entender algumas diferenças principais.
Brandy
O Brandy é uma bebida alcoólica feita a partir de vinho destilado ou sucos de fruta fermentados. O processo utiliza principalmente uvas, mas há outros estilos que usam maçã, pêssego, cereja, damasco e pera. O brandy pode ser feito em qualquer parte do mundo, e os estilos regionais populares incluem cognac, grappa, pisco e armagnac.
Saiba mais sobre o brandy, sua história e produção.
Conhaque
O conhaque é um tipo de brandy e é produzido a partir de vinho branco destilado. Esta bebida duplamente destilada leva o nome da comuna de Cognac, na França, e é protegido pela lei francesa, que define as regras que todo conhaque deve obedecer. É feito exclusivamente a partir de uvas brancas, que são cultivadas na região de Cognac.
Descubra mais sobre o conhaque, sua história e produção.
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