MASTERCLASSES
Mixologia Avançada: Ferramentas, Técnicas e Tendências
Assista nossa Masterclass exclusiva de mixologia liderada por renomados bartenders e campeões do World Class, Jacob Martin e Aashi Bhatnagar, enquanto eles fazem demonstrações sobre como usar técnicas avançadas atrás do bar.
Desde fat-washing até a fermentação e a guarnição até os copos, os especialistas compartilharam seus conhecimentos sobre como abordar as últimas tendências e atualizar suas habilidades de preparação de coquetéis.
ASSISTA AGORA
O QUE OS MEMBROS DIZEM
"Este é um treinamento incrível para toda a associação do setor da hospitalidade"
“Tem sido muito informativo e apliquei o treinamento na vida”
VOCÊ IRÁ APRENDER:
- Novas ferramentas e técnicas avançadas para usar atrás do bar
- Como fermentar ingredientes e clarificar, fat-washing e infundir líquidos (com tutoriais AO VIVO)
- Quais copos e guarnições estão em alta no momento
- Como aprimorar suas habilidades de mixologia
CONHEÇA OS HOSTS
Jacob Martin
Como duplo campeão do World Class e gerente de bar dedicado no Bar Banane em Toronto, Canadá, Jacob Martin certamente conhece as técnicas de bar. Sempre à frente da curva, Jacob cria novos coquetéis usando os métodos mais recentes e está animado para compartilhar sua experiência com você sobre mixologia avançada nesta sessão.
Aashi Bhatnagar
Aashi Bhatnagar também é campeã de coquetéis, levando para casa o World Class India e o People’s Choice Award em 2023. Atualmente, Aashi trabalha como Artista de Inovação na Cobbler and Crew em Pune, Índia. Ela é uma bartender altamente criativa, apaixonada e ambiciosa que adora experimentar novas técnicas e está ansiosa para mostrar a você como fazer algumas de suas favoritas na Masterclass.