Kevin foi duas vezes o finalista entre os dez melhores do mundo e criou coquetéis para marcas líderes em todo o mundo, mais recentemente para o grupo de hotéis de luxo Six Senses. Ele agora é proprietário e opera o The Swim Club em Bodrum, Turquia, o país que ele chamou de lar nos últimos 8 anos. Ele ama um grande Don Julio Margarita com gelo e gosta de explorar escavações históricas em torno da Turquia em seu tempo livre.