Invertir en los beneficios que reciben tus empleados puede contribuir en gran medida a conservar sus servicios por más tiempo. A menudo, los empleados observarán el paquete completo de beneficios, no solo el salario, y esto les ayudará a tomar la decisión de aceptar un trabajo o no. Para que tu local se destaque entre la multitud, algunos de los beneficios que podrías ofrecer incluyen:

• Salarios competitivos: Deben compararse con otros operadores hosteleros locales y con otras opciones de empleo locales no relacionados con el sector. Si tu salario no es competitivo, el personal se dejará tentar fácilmente.
• Bonificaciones alcanzables: Esto mantendrá al personal motivado para trabajar y cosechar los beneficios de hacerlo.
• Buen paquete de beneficios residuales: Además del paquete financiero, considera descuentos para el personal, reembolso de costos de viaje u otras recompensas indirectas que podrían hacerlo más atractivo como empleador.
• Bienestar y bienestar del personal: Si tu personal se siente bien y bien atendido, será más feliz en el trabajo. Ofreciendo algo simple como membresías de gimnasio gratuitas o reembolsos por ciertas actividades de ocio, tu equipo se mantendrá en forma y saludable.
• Opciones de trabajo flexibles: Esto demuestra al equipo que respeta el equilibrio entre vida laboral y personal.
• Actividades periódicas de team buildings: Estas sesiones ayudarán al personal a conectar y establecer vínculos fuera del entorno de trabajo y a disfrutar de actividades de ocio compartidas.

Los empleados siempre deben sentirse seguros y apoyados en su lugar de trabajo, por lo que la formación y el desarrollo periódicos son fundamentales para la retención del personal.

La formación grupal regular debería ser obligatoria, ya sea que la impartan internamente el personal superior y la gerencia o externamente los patrocinadores de la marca. Sin embargo, aquellos que necesiten apoyo adicional pueden necesitar formación individual. Esto podría realizarse a través de un trabajo básico de observación con personal superior o más avanzado a través de programas específicos o calificaciones industriales.

También se deben considerar la tutoría y el coaching. Aquí es donde se puede contratar a miembros del personal más experimentados para apoyar las necesidades de formación y desarrollo de los miembros del personal menos experimentados. En estos casos ambas partes saldrán beneficiadas.

En general, la inversión en formación creará valor tanto para tu lugar como para tu equipo.

Un sólido sistema de apoyo para el personal puede contribuir en gran medida a retenerlos. Muchos estudios han demostrado que la mala gestión es la razón principal por la que las personas abandonan sus puestos de trabajo. Estos puestos de supervisor y gerencia junior son el punto de contacto diario para muchos empleados y desempeñan un papel fundamental en la satisfacción del personal y, por extensión, en la retención del personal.

Para asegurarte de tener una red de gestión sólida, es vital implementar capacitación y desarrollo para gerentes y supervisores de turno. Si vas a promover dentro del equipo existente y ofrecer progresión profesional, debes brindar capacitación y desarrollo efectivos para que las personas se sientan apoyadas.

También es importante contar con políticas claras y transparentes para gerentes y empleados para que sepan exactamente qué se espera de ellos y establezcan un estándar de comportamiento y comunicación. A su vez, se puede recurrir a estos procedimientos cuando se incumplen códigos de conducta y comunicación.

¡El mejor consejo! Comunicarse con el personal desde una posición de empatía y amabilidad. Cuando sea posible, implementa una “política de puertas abiertas” donde los empleados puedan hablar libremente con la gerencia y tener conversaciones confidenciales de manera oportuna, en lugar de tener que esperar.

En un mercado competitivo, retener al personal es la mejor manera de mejorar su desempeño y reducir los costos continuos de contratación. Invertir en formación y desarrollo del personal puede ser uno de los costos más importantes para los operadores hosteleros y generará el mejor retorno si el personal en el que está invirtiendo permanece en el negocio.

Recuerda siempre que es más fácil retener personal excelente que reclutar y, al ofrecer formación y beneficios, el equipo permanecerá por mucho más tiempo. Además, muchos de los elementos que te ayudarán a mantener al personal durante más tiempo también te ayudarán a atraer al personal adecuado en primer lugar, lo que facilitará la contratación y la retención del personal.

• Es mucho más fácil y rentable retener personal excelente que reclutar y formar a nuevos miembros del equipo.
• Escucha al equipo para comprender las necesidades en su función, de modo que les puedas brindar beneficios y oportunidades que los animen a quedarse.
• Salarios competitivos, bonificaciones alcanzables, paquete de beneficios residuales, servicios de bienestar y bienestar del personal, opciones de trabajo flexibles y actividades periódicas de formación de equipos son sólo algunos de los beneficios que podrías ofrecer a tu equipo.
• La formación y el desarrollo periódicos son fundamentales para la retención del personal.
• Asegúrate de tener una red de gestión sólida, ya que desempeña un papel fundamental en la satisfacción y retención del personal.

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