Amalfi Spritzer
¡El sabor de Italia! Vodka Ketel One y licor de vainilla mezclados con sirope de fruta de la pasión y un chorrito de soda - ¡Bellisimo!
Ingredientes
35ml
Vodka Ketel One
10ml
Licor de vainilla
15ml
Zumo de limón
25ml
Sirope de granadilla
50ml
Club Soda
1
Rueda de limón (garnish)
1
Ramita de albahaca (garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso on the Rocks
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Coctelera
1
Colador de gusanillo
1
Pinzas
Servicios:
Método
Preparation
- Agita los cuatro primeros ingredientes con hielo.
- Realiza un doble colado en un vaso on the rocks con hielo.
- Cubre con Club Soda.
- Garnish con una rodaja de limón y una ramita de albahaca.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
13.8g por servicio.
Datos de interés
Aunque es difícil determinar la receta exacta del Spritz, los camareros solían dar recetas utilizando palabras como "chorrito de" en lugar de cantidades. Se consideraba norma que el Spritz original tuviera partes iguales de vino y agua carbonatada.
Historia de la bebida
El Spritz es una bebida que tiene sus raíces en Venecia y recibe su nombre del verbo alemán "Spritzen", que significa rociar o salpicar. Según la historia, los soldados austriacos destinados en Venecia crearon la bebida añadiendo agua de soda a los vinos locales. Utilizando distintos licores, se pueden hacer variedades prácticamente infinitas del Spritz.
