Apple & Elderflower Spritz
Tanqueray se mezcla con manzana y flor de saúco en este cóctel fresco y espumoso.
Ingredientes
50ml
Tanqueray London Dry
25ml
Zumo de manzana prensado
25ml
Cordial de flor de saúco
25ml
Refresco
50ml
Vino espumoso
1
Ramita de menta (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso on the Rocks
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
Servicios:
1
Método
Preparation
- Construye en un vaso on the Rocks lleno de hielo.
- Revuelve suavemente para combinar.
- Garnish con una ramita de menta.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
22.2g por servicio
Datos de interés
Si bien es difícil determinar una receta exacta para el Spritz, los bartenders a menudo daban recetas usando palabras como "Splash of" en lugar de cantidades. Se consideraba que la norma para el Spritz original consistía en partes iguales de vino y agua carbonatada.
Historia de la bebida
El Spritz es una bebida que tiene sus raíces en Venecia y lleva el nombre del verbo alemán "Spritzen", que significa rociar o salpicar. Según la historia, los soldados austriacos que estaban estacionados en Venecia crearon la bebida añadiendo agua con gas a los vinos locales. Utilizando distintos licores se pueden elaborar prácticamente infinitas variedades de Spritz.
