Coquetéis de Natal

Datas comemorativas

Os 12 coquetéis de Natal

Os coquetéis festivos promovem a exclusividade, mas também podem aumentar as vendas do seu local. Aprenda a fazer 12 coquetéis festivos criativos e dê um impulso ao menu do seu bar nesta temporada de festas.

 

Tempo estimado de leitura: 5 minutos

Oferecer uma seleção é fundamental

O período de Natal é notoriamente movimentado para quem trabalha no setor de bares, por isso é importante se preparar para essa época do ano.

Uma maneira de se preparar é considerar cuidadosamente quais coquetéis sazonais serão adicionados ao seu menu. Os convidados ficam entusiasmados com a exclusividade, portanto, oferecer uma seleção de coquetéis festivos por tempo limitado pode aumentar as vendas e tornar seu local um dos mais interessantes para se visitar durante os meses de inverno.

Em geral, os clientes de hoje estão se afastando dos drinks tradicionais e saturados de Natal e, em vez disso, procuram opções exclusivas com um toque de sabores festivos. Inspire-se com esta seleção de 12 coquetéis com sabores festivos e sirva aos seus convidados esses magníficos drinks durante esta movimentada temporada.

Spiced Gingerbread

Sirva um coquetel rico e cremoso com um dos sabores clássicos do Natal: pão de gengibre. A vodka fresca é misturada com o sabor picante de nozes do xarope de gengibre para criar esse saboroso coquetel de sobremesa.

Baileys Flat White Martini

Este coquetel combina o sedoso Baileys com vodka e café expresso para criar um coquetel bem estruturado. Sirva como digestivo para o final perfeito de uma refeição. Troque a vodka no Baileys Flat White Martini por rum para criar uma alternativa com especiarias que está repleta de sabores complementares.

Johnnie Ginger

Crie o drink longo de whisky ideal para seus convidados com o Johnnie Ginger. Combine o whisky Johnnie Walker Red Label com ginger ale misturado com gelo para obter o drink de inverno perfeito. O sabor picante do ginger ale revela várias notas de degustação, tornando-o um drink que seus convidados vão querer saborear.

Baileys Hot Chocolate

Ofereça uma opção de chocolate quente cremoso e rico adicionando o licor irlandês Baileys ao seu chocolate quente habitual. A sensação de aquecimento natural do Baileys funciona bem em bebidas aquecidas, e o Baileys Hot Chocolate provavelmente será um dos favoritos dos clientes.

Gordon’s Gin Bramble

Ofereça um Gordon's Gin Bramble doce, combinando sabores cítricos com sabores de frutas da floresta para um drink refinado, mas apropriadamente sazonal. Certifique-se de usar bastante gelo e finalize esse clássico servido com perfeição com uma fatia de limão picante.

Egg Nog

Apresente a seus convidados esse clássico natalino rico e picante. Usando rum ou whisky, agite vigorosamente todos os ingredientes em uma coqueteleira e sirva em uma taça. O Egg Nog pode ser servido quente ou frio, com a adição de calor trazendo um aroma rico e condimentado.

Old Fashioned Christmas

Dê um toque especial a um tradicional favorito adicionando as especiarias da estação. Coberto com canela em pó e misturado com molho de cranberry e suco de maçã, esse Old Fashioned Christmas é infundido com alguns sabores fortes da estação. Decore com um único anis estrelado para dar um toque visual.

SPROUTING GORDON'S GIN FIZZ

Um coquetel fantástico que se baseia no clássico Gin Fizz, acrescentando um broto de brussel caramelizado para criar uma fusão botânica. Misture o gin com xarope de cranberry e complete com prosecco e a guarnição de brotos para criar o charmoso drink Sprouting Gin Fizz.

SPICED RUM, CRANBERRY AND ALMOND CIDER

Esse coquetel gelado é mais nítido e menos denso do que muitas outras opções, perfeito para convidados que desejam algo leve. Para fazer a receita de rum com especiarias, cranberry e cidra de amêndoas, misture o rum com especiarias, o suco de cranberry, a cidra e o amaretto em uma coqueteleira com gelo e coe em um copo com gelo.

GORDON'S ELDERFLOWER & TONIC

Fresco como a neve recente, este coquetel é ótimo para convidados que procuram uma opção gelada. Feito com Gordon's Elderflower Gin, este é um G&T aprimorado, oferecendo um perfil de sabor herbáceo. O Gordon's Elderflower Gin & Tonic é simples, e é isso que o torna uma ótima opção.

SMIRNOFF KISSED CARAMEL SPICED TEA

Traga um pouco de doçura às festividades com esta vodka Smirnoff Kissed Caramel. A deliciosa fusão de sabores mistura o calor condimentado do chai com um acabamento cremoso de caramelo para um toque excitante de sabor. Enfeite sua criação com um raminho de hortelã fresca e presenteie seus convidados com este delicioso coquetel indulgente.

FESTIVE FRUIT FIZZ

Entre no destilado das festas de fim de ano com nosso coquetel Festive Fruit Fizz, criado para dar um toque de brilho ao inverno. A Smirnoff Red é misturada com Peach Schnapps, laranja e limonada nesse coquetel fresco e frutado. Decore com uma roda de laranja vibrante para fazer de cada gole uma explosão de alegria cítrica e festiva.

Pontos Chave

  • Oferecer coquetéis festivos pode criar entusiasmo entre seus convidados.
  • A natureza de tempo limitado dos coquetéis festivos pode criar sentimentos de exclusividade e, por fim, gerar mais receita para o seu bar.
  • Escolha entre estas 12 receitas para aprimorar seu menu festivo e aumentar as vendas.

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