Der ultimative Guide für ein positives Arbeitsumfeld
Ein sicherer und inklusiver Raum in deinem Lokal schafft ein besseres Arbeitsumfeld für alle. Finde heraus, wie du Praktiken implementierst, damit deine Mitarbeiter:innen ihr Bestes geben können.
Geschätzte Lesedauer: 5 Minuten
Die Gastgewerbebranche kann einer der aufregendsten, lebendigsten und dynamischsten Orte zum Arbeiten sein, aber die Schaffung eines sicheren und inklusiven Umfelds in den Bars und Restaurants, die uns unseren Lebensunterhalt ermöglichen, ist nicht nur eine Verantwortung, sondern eine Notwendigkeit.
Als Barfachleute spielen wir eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Kultur unserer Einrichtungen und der Förderung eines Umfelds, das Vielfalt respektiert, die körperliche und geistige Gesundheit priorisiert, Wachstumschancen bietet und Schulungen ermöglicht. Dies ist nicht nur die richtige Sache, sondern führt auch zu einer gesteigerten Arbeitszufriedenheit und insgesamt mehr Erfolg.
3 Schritte zur Schaffung eines sicheren und inklusiven Arbeitsumfelds
- Respekt und Vielfalt
Respekt ist das Fundament eines jeden inklusiven Arbeitsplatzes. Als Barfachleute interagieren wir täglich mit einer vielfältigen Palette von Kunden und Kollegen, daher ist es entscheidend, eine Atmosphäre zu fördern, die individuelle Unterschiede schätzt. Damit ein Bar-Team wirklich gedeihen kann, muss es einen tiefen Respekt für Vielfalt und Inklusion geben. - Unterschiede akzeptieren: Das Erkennen und Akzeptieren von kulturellen, geschlechtlichen Identitäts- und Herkunftsunterschieden fördert eine Atmosphäre des Respekts, die die Teamarbeit verbessert und eine Umgebung schafft, in der Kreativität und Zusammenarbeit gedeihen.
- Nulltoleranz gegen Diskriminierung: Eine klare und entschiedene Haltung gegen jede Form von Diskriminierung setzt einen Präzedenzfall, dass Intoleranz nicht toleriert wird. Wir sind nicht nur Barfachleute, sondern auch Befürworter einer Gemeinschaft und einer Branche, die auf Inklusivität gedeiht.
Nimm eine klare Haltung ein
Eine klare und entschiedene Haltung gegen Diskriminierung sendet die Botschaft, dass Vorurteile in unserer Branche keinen Platz haben und hilft, einen sicheren Raum in unserem Arbeitsumfeld zu schaffen, in dem jeder Einzelne, unabhängig von seiner Identität, weiß, dass er geschätzt und respektiert wird. Diese Verpflichtung legt den Grundstein für ein vielfältiges und vereintes Team.
Inklusivitätstraining
Regelmäßige Schulungen zu Vielfalt, Gleichstellung und Inklusion bieten den Mitarbeitern die Werkzeuge, um sensiblen Situationen zu begegnen.
Die Bar ist mehr als nur ein Ort zum Mixen von Getränken, sie ist eine Plattform für zwischenmenschliche Interaktion. Die kontinuierliche Schulung unserer Teams in Vielfalt und Inklusion versetzt sie in die Lage, mit unterschiedlichen Perspektiven und kulturellen Feinheiten umzugehen. Diese Werkzeuge befähigen uns, authentisch mit Kunden und Kollegen in Kontakt zu treten und Verbindungen zu schaffen, die unsere Unterschiede überwinden.
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Offener Dialog
Die Förderung offener Diskussionen über Vorurteile und Herausforderungen schafft eine Umgebung, in der Anliegen konstruktiv angegangen werden. Dadurch entsteht eine Kultur, in der Missverständnisse abgebaut und das Verständnis gefördert werden. Dieser Dialog stärkt das Team und festigt unser Bekenntnis zur Inklusion.
Geistige und körperliche Gesundheit
Work-life balance: Die Implementierung angemessener Arbeitszeiten und Dienstpläne gewährleistet, dass das Personal ein gesundes Gleichgewicht zwischen Berufs- und Privatleben aufrechterhalten kann. Die Balance zwischen Arbeit und persönlichem Leben sicherzustellen, sorgt dafür, dass wir jeden Tag unser Bestes in der Bar geben können. Dies steigert nicht nur die Moral, sondern verbessert auch unsere Fähigkeit, außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
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Unterstützung der geistigen Gesundheit
Der Zugang zu Ressourcen für die geistige Gesundheit und die Förderung einer Kultur der Empathie unterstützt Mitarbeiter bei der Bewältigung von Stress. Die Gastronomiebranche kann ein anspruchsvoller Arbeitsplatz sein, und unsere geistige Gesundheit verdient genauso viel Aufmerksamkeit wie unsere körperliche Gesundheit. Die Einrichtung eines Unterstützungssystems, das Zugang zu Ressourcen bietet und offene Gespräche über die geistige Gesundheit fördert, hilft uns, den Belastungen unseres Berufsstands mit Widerstandsfähigkeit und Stärke zu begegnen.
Skill-Entwicklung
Biete Möglichkeiten zur Entwicklung von Fähigkeiten und beruflicher Weiterentwicklung befähigt Mitarbeiter, die Verantwortung für ihr persönliches und berufliches Wachstum zu übernehmen.
Feedback und Anerkennung: Konstruktives Feedback und Anerkennung von Leistungen vermitteln ein Gefühl der Zugehörigkeit und des Erfolgs. Unser Wachstum basiert auf einem Fundament aus Feedback und Anerkennung. Konstruktives Feedback hilft uns, unsere Fähigkeiten zu verfeinern, während Anerkennung unsere Begeisterung weckt und sowohl zu unserem persönlichen Erfolg als auch zum Erfolg der Einrichtungen beiträgt, in denen wir arbeiten.
Die Grundlage für eine blühende Bar- und Restaurantbranche liegt darin, eine sichere und inklusive Arbeitsumgebung für unsere Teams zu schaffen. Wenn du dir die besten Bars und Restaurants der Welt ansiehst, wirst du feststellen, dass der Erfolg nicht nur von der Cocktailkarte abhängt. Sie schaffen einen förderlichen Arbeitsplatz, in dem sich jede Person wertgeschätzt und gehört fühlt.
Wenn wir nach vorne blicken, sollten wir alle bestrebt sein, positive Veränderungen in unseren eigenen Einrichtungen zu fördern, um eine Umgebung zu schaffen, die Vielfalt begrüßt, das Wohlbefinden priorisiert und allen Teammitgliedern ermöglicht, ihr volles Potenzial auszuschöpfen.
Haupterkenntnisse
- Vielfalt zählt: Die Wertschätzung von Vielfalt und die Beibehaltung einer Nulltoleranzhaltung gegenüber Diskriminierung schaffen eine inklusive Atmosphäre für Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen.
- Kontinuierliche Schulung: Regelmäßige Schulungen zu Inklusion und Sensibilität rüsten das Personal aus, um in sensiblen Situationen zu navigieren.
- Wohlbefinden und Gesundheit: Die Priorisierung von geistigem und körperlichem Wohlbefinden durch Richtlinien und Ressourcen gewährleistet eine gesündere und glücklichere Belegschaft.
- Ermächtigung fördert Erfolg: Die Ermächtigung der Mitarbeiter durch Chancen und Anerkennung fördert die Loyalität und berufliches Wachstum.
Hilf deinem Team, Schritt zu halten mit Branchentrends, von Experten zu lernen und kostenlose Ressourcen für ihre Karriere in der Bar zu entdecken, indem du dich bei der Diageo Bar Academy anmeldest.