MOSCOW MULE: HERKUNFT

Der genaue Ursprung des Moscow Mule ist umstritten, aber den gängigsten Behauptungen zufolge wurde der Cocktail 1941 erfunden. Damals war in den USA Whisky beliebter als Wodka, und die meisten Amerikaner wussten nicht einmal, was Ginger Beer ist.

Der Allgemeinheit zufolge kreierten John Martin und sein Freund Jack Morgan, der eine Kneipe in Los Angeles besaß, ihr eigenes Ginger Beer. Als damaliger Besitzer von Smirnoff mischte John die neue Kreation natürlich mit Wodka, und ein köstliches neues Getränk war geboren.

Die beiden Freunde machten sich auf den Weg und präsentierten den Cocktail anderen Barkeepern. Die beiden Männer setzten diesen Kreislauf fort, und 1943 hatte der Moscow Mule die USA im Sturm erobert.

In den letzten Jahren erlebte der Cocktail ein großes Wiederaufleben. Er besteht aus einer einfachen Mischung aus Wodka, frischer Limette und Ingwerbier, die eine spritzige, würzige Geschmackskombination ergibt. Ausgehend von dieser klassischen Kombination kannst du diesen Cocktail leicht abwandeln, indem du mit verschiedenen Spirituosen spielst und die Limette durch andere Zitrusaromen ersetzt.

WARUM REPARIEREN, WAS NICHT KAPUTT IST?

So toll es auch ist, brandneue Drinks zu kreieren, so reizvoll ist es doch, sich mit den Klassikern zu beschäftigen. Die Gäste probieren eher einen Cocktail, den sie kennen. Wenn du also einem Klassiker deine eigene Note verleihst, kannst du kreativ sein und deine Gäste dazu bringen, etwas Neues zu probieren.

Hier sind einige von mir kreierte Abwandlungen des Moscow Mule, die dem Stil eines einfach gebauten Mule folgen. Jede Portion enthält Ginger Beer, das geschmacklich das Schlüsselelement eines jeden Mule ist.