DREI KREATIVE OSTER-REZEPTE MIT BAILEYS
Wir haben drei Baileys-Kreationen für dich, die deine Gäste begeistern werden. Ideal als Dessert oder auch einfach für zwischendurch. Cremig, süß und einfach lecker.
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Die Deko-Eier, -Wiesen und -Schmetterlinge sind aus den Tiefen des Lagers hervorgekramt, wo eine üppige Population an Schokohasen bereits auf ihren Einsatz wartet – zumindest, wenn du den Feiertagskalender gewissenhaft im Blick hast. Wenn nicht, ist spätestens jetzt der Moment, deine Bar auf das kommende Osterfest vorzubereiten!
Vor allem in dieser Zeit können sich viele deiner Gäste für bunte Dekoration sowie nicht minder buntes Naschwerk begeistern und natürlich freuen sie sich auch darauf, ihre Getränke und Speisen kurz nach Frühlingsanfang endlich wieder im Außenbereich deines Lokals genießen zu können. Und das bestenfalls sogar mehrmals, denn für den Großteil der Bevölkerung liegen zu Ostern einige freie Tage im Körbchen.
Rund um die Festzeit kann es in deiner Bar also ziemlich turbulent zugehen. Mit der richtigen Vorbereitung wirst aber auch du wunderbare (und ertragreiche) Tage verbringen. Denn was gibt es schöneres als deine Gäste bei herzlichen Familienfeiern und lang ersehnten Zusammenkünften unter Freund:innen zu umsorgen?
TIPPS FÜR EIN FRÖHLICHES UND FRÜHLINGSHAFTES OSTERFEST IN DEINER BAR
Die Dekoration: Ein Osterfest ohne Schokohasen und Ostereier? Für viele kaum vorstellbar. Mach deinen Gäst:innen den Aufenthalt bei dir mit einem bunt geschmückten Lokal schmackhaft, in dem es Schokoeier und -hasen auf dem Tresen und auf den Tischen zu entdecken gibt. Je mehr deiner Dekoration essbar ist, desto nachhaltiger – die österlichen Naschereien gibt es schließlich in nahezu allen Formen und Farben.
Das Wetter: Wenn deine Bar einen Außenbereich hat, ist es umso ratsamer, deinen Frühjahrsputz noch vor Ostern zu erledigen. Schließlich erfreuen sich die meisten Deiner Gäst:innen an den sonnigeren, längeren Tagen und wollen diese nach Möglichkeit an der frischen Luft verbringen – nicht zuletzt, da der Vitamin-D-Haushalt in der Regel nicht von Süßigkeiten und gekochten Eiern alleine gedeckt wird. Lass also Sonne an die Haut und somit in die Herzen, aber bedenke, dass die Außentemperaturen sehr wahrscheinlich noch nicht sommerlich sind. Decken, Windschutze und ein Plan B für Regenschauer sind angesagt, denn der April macht bekanntlich, was er will …
Die Drinks: Du ahnst es sicher schon, wir empfehlen Baileys basierte Drinks. Der Original Irish Cream Likör zählt für viele ganzjährig zu den Favoriten, ist auf jeden Fall ein Klassiker für die Wintermonate und gehört auch an Ostern zu den dankbarsten Produkten in deinem Rückbuffet. Weil er auf Whisky und Sahne basiert, lässt er sich ganz hervorragend in süße und in warme Getränke à la heiße Schokolade einarbeiten. Klingt nach Fastenbrechen? Ja eben! Dass er darüber hinaus aber auch in kalten Drinks und zuckersüßen Desserts fantastisch funktioniert, möchten wir dir im Folgenden anhand von drei Rezepten näherbringen, die deine Gäst:innen garantiert auf Sahnewolke sieben befördern.
BAILEYS ICED COFFEE – DER SIMPLE KLASSIKER
Die kalte Variante des heiß geliebten Kaffees erfreut sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit. Besonders im Sommer kommen immer mehr Koffeinliebhaber:innen auf den Geschmack. Warum also nicht schon jetzt die Osterglocken für den Sommer läuten? Mit einem Schuss Baileys anstelle der Milch ein absolutes Highlight.
SPRING SHAKEDOWN – SCHOKOLADENEIER MIT BESONDERER FÜLLUNG
Schokoladen-Eier lassen viele in Erinnerungen schwelgen. Sie waren die Belohnung schlechthin, wenn Verstecke nach langer Suche entdeckt wurden. Wer liebte sie nicht, die Ostereiersuche? Mit diesem Rezept bringen wir dieses nostalgische Gefühl zurück und toppen es mit Eis und natürlich Baileys.
STRAWBERRY & CREAM DESSERT – EINFACH HIMMLISCH
Ein Dessert, das aber auch wunderbar am Nachmittag statt Kuchen serviert werden kann. Die ersten Erdbeeren der Saison und Baileys passen gut zusammen. Unbedingt ausprobieren!
HAUPTERKENNTNISSE
- Baileys passt wunderbar zum Osterfest - süß und cremig wie die beliebten Schokoladeneier.
- Lasse deiner Kreativität freien Lauf, und experimentiere mit den Rezepten nach Lust und Laune herum.
- Deine Gäste werden von deinen Bailyes-Kreationen freudig überrascht sein.