70 Margarita Cristalina
Die klassische Margarita, ganz aufgeräumt und mit Ananas gesüßt.
Zutaten
45ml
Don Julio 70
30ml
Curacao
15ml
Geklärter Limettensaft
20ml
Geklärter Ananas-Saft
1
Limettenscheibe (Garnierung)
1
Salz (Garnierung)
0 Einheiten Alkohol pro Portion
Equipment
1
Martini-Glas
1
Eiswürfel
1
Jigger
1
Muddler
1
Cocktail Shaker
1
Hawthorne Strainer
1
Fine Strainer
1
Barzange
Portionen:
Zubereitung
Zubereitung
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Martini-Glasrand mit Salz garnieren.
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Schüttle alle flüssigen Zutaten mit Eis.
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In ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
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Garniere mit einem Limettenrad.
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Alcohol content
Alkoholgehalt:
21.9 g pro Portion
Interessante Fakten
Es wird geschätzt, dass in Amerika jede Stunde 185.000 Margaritas getrunken werden.
Die Geschichte des Drinks
Das spanische Wort für "Gänseblümchen" ist "Margarita". Der Blütenkopf des Gänseblümchens schließt sich in der Nacht und öffnet sich am Morgen, was eine Umkehrung des Wortes "Tagauge" sein soll. Und wahrscheinlich ist die Margarita seit den 1930er Jahren ein Daisy auf Tequila-Basis - eine Familie von Getränken aus der viktorianischen Ära, die aus Zitrussaft hergestellt und mit Sirup oder Likör gesüßt und dann mit Alkohol verstärkt wurden.
