70 Negroni
Einflüsse aus Mexiko und Europa verbinden sich zu diesem Klassiker - zitrusartig und ausgewogen.
Zutaten
30ml
Don Julio 70
30ml
Luxardo Bitter Bianco
20ml
Cocchi Americano
10ml
Dolin de Chambery Dry White Vermouth
1
Pink Grapefruit Zeste (Garnierung)
0 Einheiten Alkohol pro Portion
Equipment
1
Rocks-Glas
1
Eiswürfel
1
Jigger
1
Barlöffel
1
Barzange
Portionen:
Zubereitung
Zubereitung
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Alle Zutaten in ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas geben.
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Rühre vorsichtig um, um alles zu vermischen.
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Mit Pink Grapefruit Zeste garnieren.
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Alcohol content
Alkoholgehalt
21.9 g pro Portion
Interessante Fakten
Der Negroni wird oft als "Barkeeper's Cocktail" bezeichnet, da er in der Welt der Barkeeper als Getränk der Wahl besonders beliebt ist.
Die Geschichte des Drinks
Der Negroni-Cocktail ist ein klassischer italienischer Cocktail aus Gin, Wermut und italienischem Bitterlikör. Er soll 1919 von Graf Camillo Negroni erfunden worden sein, der seinen Barkeeper bat, ihm eine stärkere Version des Americano-Cocktails zu machen. Der Negroni ist in Italien seit den 1920er Jahren beliebt und hat in den letzten Jahren auch in anderen Teilen der Welt an Popularität gewonnen.
