Blueberry Gin Fizz

Magst du Blaubeer-Bonbons? Dieser Drink ist eine geschmackliche Nachbildung! Mit dem Eiweiß sieht der Cocktail ähnlich aus wie ein Ramos, und diese Mischung kombiniert Textur und Geschmack perfekt.

Blueberry Gin Fizz

Zutaten

  • 60ml

    Tanqueray London Dry Gin

  • 30ml

    Blaubeersirup

  • 15ml

    Zitronensaft

  • 1

    Eiweiß

  • 150ml

    Sodawasser (zum Aufgießen)

  • 1

    paar Blaubeeren (Garnierung)

  • 1

    Zitronenscheibe

0 Einheiten Alkohol pro Portion

Equipment

  • 1

    Shaker

  • 1

    Strainer

  • 1

    Glas

Portionen:
1

Zubereitung

  • Method
    1. Kombiniere Tanqueray London Dry, Blaubeersirup, Zitronensaft und Eiweiß in einem Shaker.
    2. Eis hinzufügen und gut schütteln.
    3. In ein mit Eis gefülltes Glas abseihen.
    4. Mit Sodawasser auffüllen.
    5. Mit Blaubeeren und einer Zitronenscheibe garnieren.

    Alkoholgehalt: 19,6 g pro Portion