Daiquiri
Probiere diese klassische Mischung aus Rum, Limettensaft und Zucker.
Zutaten
50ml
Ron Zacapa Rum
25ml
Limettensaft
15ml
Einfacher Sirup
1
Limettenschale
0 Einheiten Alkohol pro Portion
Equipment
1
Coupette-Glas
1
Eisschaufel
1
Jigger
1
Cocktail-Shaker
1
Hawthrone Strainer
1
Fine Strainer
1
Barzange
Portionen:
Zubereitung
Zubereitung
- Schüttle alle flüssigen Zutaten mit Eis.
- In ein gekühltes Coupette-Glas abseihen.
- Garniere den Drink mit Limettenschale.
Alcohol content
Alkoholgehalt:
15.8 g pro Portion
Spannende Fakten
Der Daiquiri war einer der Lieblingsdrinks von Ernest Hemingway. Er hatte sogar sein eigenes Rezept für den perfekten Daiquiri, den er "Papa Doble" nannte.
Die Geschichte des Drinks
Der Daiquiri ist eine klassische Mischung aus Rum, Limettensaft und Zucker. Sein Name stammt von seinem Herkunftsort - Daiquiri, Kuba, wo er 1898 von einem amerikanischen Bergbauingenieur namens Jennings Cox erfunden wurde, bevor er seinen Weg in die USA fand. Das Getränk wurde in den 1940er Jahren populär, als im Zweiten Weltkrieg Whisky und Wodka rationiert wurden, Rum aber aufgrund der Handelsbeziehungen mit Lateinamerika leicht erhältlich war. Ursprünglich wurde der Cocktail in einem hohen Glas mit Crushed Eis serviert.
