Don Julio Blood Orange Margarita
Probiere die spannende Kombination aus Don Julio Reposado und Blutorangensaft mit einem süßen Abgang.
Zutaten
30ml
Don Julio Reposado
15ml
Triple sec
25ml
Blutorangensaft
7ml
Limettensaft
7ml
Agavendicksaft
1Spritzer
Sunset Blutorangenmischung*
1
Orangenscheibe (Garnierung)
0 Einheiten Alkohol pro Portion
Equipment
1
Rocks-Glas
1
Jigger
1
Cocktail-Shaker
1
Fine Strainer
1
Barzange
Portionen:
1
Zubereitung
Zubereitung
- Gib alle Zutaten in einen Cocktailshaker mit Eis.
- Kräftig schütteln.
- Über Eis in ein gefrorenes Glas abseihen.
- Garniere mit einer Orangenscheibe.
- Mit Sunset Salted Blood Orange Citrus Air auffüllen.
*SUNSET BLUTORANGENMISCHUNG
250ml Gefiltertes Wasser
100ml Blutorangensaft
25ml Limettensaft
3g Saccharose-Ester
3g Salz
ZUBEREITUNG
- Kombiniere alle Zutaten in einem runden Gefäß.
- Verquirle sie mit dem Stabmixer.
- Dadurch wird der Schaumbildungsprozess in Gang gesetzt. Du kannst die Blasen, die im Mixer entstehen, sofort verwenden.
- Schöpfe sie vorsichtig heraus und gib sie auf dein Getränk.
- Ein Julep-Sieb eignet sich dafür hervorragend.
ALKOHOLGEHALT
13.2g pro Portion