Hot Buttered Captain
Wir stellen vor... ein heißer Drink, welcher jeglicher Logik trotzt. Du fragst dich "Waaas?" - Heißer, samtig weicher Rum und eine eiskalte leckere Kugel Eis. Na, wird Dein Mund schon wässrig?
Zutaten
5cl
Captain Morgan Original Spiced Gold ODER
5cl
Captain Morgan Dark Rum
100
Butter
20ml
brauner Zuckersirup
5ml
Vanilleessenz
3
Pimentkörner (gecrushed)
150ml
heißes Wasser
1
Kugel Eis (nach Geschmack)
0 Einheiten Alkohol pro Portion
Equipment
1
Latte Glas
1
Eiskugellöffel
1
Jigger
1
Barlöffel
1
Barzange
1
Muddler
1
Kochplatte
Portionen:
1
Zubereitung
Zubereitung
1. Die Pimentkörner am Boden des Latte Glases muddeln.2. Captain Morgan, Zuckersirup, Butter, Vanilleessenz und heißes Wasser hinzugeben und so lange umrühren, bis die Butter geschmolzen ist.3. Eine Kugel Eis nach Geschmack hinzugeben.Alcohol Content
Alkoholgehalt:
16 g pro Portion
Die Geschichte des Drinks
Dieses Rezept ist eine Anlehnung an den klassischen Hot Toddy, welcher aus Whisky, Honig, heißem Wasser und einer Limettenspalte zubereitet wird. In Schottland wird der Drink genossen, um einer Erkältung vorzubeugen... Hust.
