OREGANO PUNCH

Diese feurige und doch frische Bowle auf Mezcal-Basis ist perfekt für Gruppen. Die Poblano-Paprika hat eine besondere Qualität, denn wenn sie mit Milch gefiltert wird, wird sie weicher und nuancierter, so dass die Würze samtig wird.

OREGANO PUNCH

Zutaten

  • 300ml

    Mezcal Unión

  • 300ml

    Poblano-Pfefferlikör

  • 225ml

    Limettensaft

  • 300ml

    Schwarzer Tee*

  • 150ml

    Simple Sirup / Zuckersirup

  • 120ml

    Ananassaft

  • 170ml

    Oregano-Milch*

  • 1

    Minzzweig (Garnierung)

0 Einheiten Alkohol pro Portion

Equipment

  • 8

    Mini old-fashioned Gläser

Portionen:
1

Zubereitung

  • Zubereitung
    1. Alle Zutaten miteinander vermischen und über Nacht ziehen lassen.
    2. Durch einen Kaffeefilter oder Superbag abseihen.

    *Schwarzer Tee

    • 100ml Wasser auf 90 Grad erhitzen.
    • Schwarzen Tee hinzufügen und 5 Minuten ziehen lassen.
    • Teebeutel herausnehmen und abseihen.

    *Oregano-Milch

    • 300ml Milch auf 90 Grad erhitzen.
    • 10 g getrockneten Oregano hinzugeben und 15 Minuten ziehen lassen.
    • Oregano herausnehmen und abseihen.

     

    Portion pro Glas: 120ml

    Alkoholgehalt (pro Portion): 11.49g