Zacapa Manhattan

Eine guatemaltekische Variante des klassischen Manhattans, die die Süße von Zacapa Rum und knackigem Apfel vereint.

Zacapa Manhattan

Zutaten

  • 50ml

    Ron Zacapa 23

  • 15ml

    Roter Wermut

  • 1

    Spritzer Angostura Bitters

  • 5ml

    Zuckersirup

  • 25ml

    frisch gepresster Apfelsaft

  • 1

    Apfelscheibe (Garnierung)

0 Einheiten Alkohol pro Portion

Equipment

  • 1

    Martini Glas

  • 1

    Eisschaufel

  • 1

    Jigger

  • 1

    Barzange

  • 1

    Cocktail Shaker

  • 1

    Hawthorne Strainer

  • 1

    Fine Strainer

Portionen:
1

Zubereitung

  • Preparation
    1. Shake alle flüssigen Zutaten mit Eis.
    2. Seihe alles in ein gekühltes Martini-Glas ab.
    3. Garniere mit einer Apfelscheibe.
  • Alcohol content

    Alkoholgehalt:

    16 g pro Portion

Spannende Fakten

Die Spezifikationen für diesen Drink können je nach Geschmack angepasst werden, indem du entweder den „süßen“, „trockenen“ oder „perfekten“ Manhattan kreierst.

Die Geschichte des Drinks

Der Sunday Morning Herald in Olean, New York, veröffentlichte im September 1882 einen Artikel, der vermutlich die früheste schriftliche Erwähnung des Manhattan ist. Eine Kombination aus Whisky, Wermut und Magenbitter wurde erst vor kurzem populär, wie aus demselben Artikel hervorgeht, in dem es um den Namen dieser Mischung geht. Er trug zahlreiche Namen - Manhattan Cocktail, Turf Club Cocktail und Jockey Club Cocktail.