WIE DU EIN ERFOLGREICHES NETZWERK AUFBAUST
Erfahre wie du ein Netzwerk mit Gleichgesinnten aufbaust, deren Ratschläge, Unterstützung und Chancen für deinen Erfolg in der Bar-Karriere entscheidend sind.
Geschätzte Lesezeit: 3 Minuten
Suchst du nach Möglichkeiten, deine Karriere in der Gastgewerbebranche voranzutreiben? Wenn ja, ist der Aufbau eines soliden Netzwerks für deinen Erfolg entscheidend. Egal ob du ein erfahrener Profi bist oder gerade erst anfängst - ein Netzwerk von Gleichgesinnten, die Ratschläge, Unterstützung und Chancen bieten, kann den entscheidenden Unterschied ausmachen.
Erforsche die Bedeutung von Networking in der Gastronomie -Branche und entdecke Tipps, wie du ein starkes Netzwerk aufbauen und pflegen kannst.
DIE EXTRAMEILE
Eine gute Beziehung zu deinen Kollegen basiert dem gegenseitigem Respekt innerhalb deines Teams und trägt dazu bei, ein positives Arbeitsumfeld zu schaffen und aufrechtzuerhalten.
Ein einfacher Weg - eine "Pay It Forward"- Kultur zu schaffen. Welche Schritte kannst du unternehmen, um die Schicht der nächsten Person zu erleichtern? Geh die Extrameile - dein Team wird es sehen und schätzen und wird den Gefallen gerne erwidern wollen.
Spiele eine aktive Rolle dabei, eine positive Kultur zu schaffen. Das Vertrauen im Team wird wachsen und das Team ist, es ist immer füreinander da.
FÜNF TIPPS ZUR FÖRDERUNG DER PROFESSIONALITÄT
- Pünktlichkeit - Pünktlichkeit steht für Professionalität. Es signalisiert, dass du deine Arbeit ernst nimmst und Wert darauf legst, für dein Team da zu sein.
- Arbeitsmoral - Zeige stets dein Fachwissen und deine Bereitschaft, während deiner Schicht Teil des Teams zu sein, besonders wenn das Lokal viel zu tun hat.
- Erscheinungsbild - Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und sorge dafür, dass du gut ausgeruht und gut gestärkt bist, um während deiner Schicht energiegeladen zu bleiben.
- Verantwortlichkeit - Übernehme Verantwortung für deine Handlungen, nimm Lob und Feedback an und stehe zu deinen Fehlern, um zu zeigen, dass du deine Arbeit ernst nimmst.
- Rücksichtnahme - Sei einfühlsam mit den Gefühlen, Ideen und Bemühungen deiner Kollegen, unterstütze die Work-Life-Balance deiner Kollegen und behandele jeden mit Freundlichkeit und Respekt.
DER POSITIVITÄTS-EFFEKT
Strebe stets danach eine positive Atmosphäre in deinem Lokal zu schaffen und auch in deiner persönlichen Rolle als Barkeeper dies auszustrahlen. Negativität verbreitet sich wie ein Lauffeuer und niemand möchte mit jemandem in Verbindung gebracht werden, der immer negativ ist. Auch wenn jede:r gute und schlechte Tage hat, ist es wichtig, sich selbst zu reflektieren und negative Gefühle nicht auf die Kollegen zu übertragen.
KLARE KOMMUNIKATION
Eine solide Arbeitsbeziehung setzt auf deutliche und zuverlässige Kommunikation, inklusive aktivem Zuhören und positiver Körpersprache.
- Sei dir bewusst, dass es in einer schnelllebigen Umgebung viele Gelegenheiten für Missverständnisse gibt.
- Wenn dich jemand aus deinem Team auf eine Weise anspricht, die dir nicht gefällt, nimm dir einen Moment, um zu überlegen, warum es so rüberkam, bevor du reagierst.
- Berücksichtige Kollegen aus verschiedenen Ländern und Kulturen, da die Verwendung von Englisch von Person zu Person je nach ihrer Sprachkenntnis variieren kann.
- Achte darauf, wie du mit deinen Kollegen kommunizierst, und sei offen für Feedback und Vorschläge zur Verbesserung.
- Strebe danach, stets mit Freundlichkeit, Respekt und Empathie zu kommunizieren, unabhängig von der Situation.
ES GEHT DARUM, WEN MAN KENNT
In der Welt der Gastronomie ist vielfältig und es können sich viele Kontakte und Jobmöglichkeiten von alten Kolleg:innen oder Profis in der Branche ergeben. Sie können ermutigende Unterstützung bieten und dir helfen, auf dem neuesten Stand der Branchenentwicklungen und Trends zu bleiben.
- Nimm dir die Zeit, deine Stammkund:innen und Kolleg:innen näher kennenzulernen.
- Zeig Interesse an den Hobbys deiner Kund:innen oder sprich über ihre Familie und Freunde. Finde Gemeinsamkeiten, um langanhaltende Beziehungen über die Bar hinaus zu schaffen.
- Verbinde dich und schließe Freundschaft mit deinen Kolleg:innen bei einem gemeinsamen Essen nach der Schicht oder einem Kaffee vor der Arbeit, um dein Team persönlich kennenzulernen.
- Arbeite daran, deine beruflichen Kontakte durch regelmäßige Treffen, LinkedIn und soziale Medien aufrechtzuerhalten.
HAUPTERKENNTNISSE
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Die Kraft der Positivität: Den Aufbau eines starken Netzwerks beginnt mit der Pflege positiver Beziehungen zu Kollegen und der Bereitschaft, dein Team zu unterstützen.
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Fünf Tipps für mehr Professionalität: Pünktlichkeit, eine starke Arbeitsmoral, gepflegtes Äußeres, Verantwortungsbewusstsein und Rücksicht auf andere sind entscheidend für deine Professionalität und deinen Ruf.
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Eine gute Einstellung bewahren: Positivität ist ansteckend, und eine gute Einstellung verbessert deinen Ruf und schafft eine angenehmere Arbeitsumgebung für alle.
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Bescheiden bleiben: Akzeptiere, dass du in der Gastronomie ständig dazulernst. Nutze jede Gelegenheit, von anderen zu lernen und dich in deiner Rolle zu verbessern.
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Klare Kommunikation: Höre aktiv zu, verwende positive Körpersprache und sei dir bewusst, dass es in schnelllebigen Umgebungen leicht zu Missverständnissen kommen kann. Strebe immer danach, mit Freundlichkeit, Respekt und emphatisch zu kommunizieren.
Der Aufbau und die Pflege eines starken Netzwerks sind für jeden, der in der Branche arbeitet, von unschätzbarem Wert. Es schafft eine unterstützende Gemeinschaft von Freunden, Kolleg:innen und Gleichgesinnten, die dazu beitragen können, die Herausforderungen des Jobs zu meistern, die Kameradschaft zu fördern und deinen Ruf als Teammitglied zu stärken. Die Investition in diese Beziehungen ist eine wesentliche Investition in deinen zukünftigen beruflichen Erfolg.
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