Masterclass
MASTERCLASS: WHISKY MIT SPEISEN KOMBINIEREN
Autoren: Tim Philips-Johansson, Globaler Brand Ambassador für Johnnie Walker. Mark Moriarty, Chef in Residence for Diageo Reserve.
Dauer: 60 Minuten
Schau dir diese Masterclass mit Tim Philips-Johansson und Mark Moriarty an, während sie darüber sprechen, wie man Whiskys und Essen kombiniert und wie man sie bewirbt, um den Gewinn zu maximieren.
PROST - AUF EXQUISITE PAIRINGS
Ob du leichten, mittelstarken oder kräftigen Whisky servierst - es wird dir helfen, das Erlebnis deiner Gäste durch eine passende Speiseauswahl zu bereichern. Schau dir diese Masterclass von Diageo Bar Academy an, um zu lernen, wie man Whisky und Speisen serviert, die deine Gäste begeistern.
VON PROFIS LERNEN
Schluss mit dem Rätselraten - in diesem Webinar wirst du alles über das Pairing von herausragenden Whiskys und Speisen lernen. In dieser Sitzung teilen der Global Brand Ambassador für Johnnie Walker, Tim Philips-Johansson, und der Chef in Residence für Diageo Reserve, Mark Moriarty, Einblicke und hilfreiche Tipps, wie man passende Speisen- und Whiskykombinationen entwickelt und bewirbt.
Du wirst auch lernen, wie du die perfekten Aromen auswählst und die Momente des Aperitifs und Digestifs einfängst, um deine Gäste zu beeindrucken.
HAUPTERKENNTNISSE
- Verstehe die Vorteile von Whisky- und Speisenkombinationen.
- Lerne wie man Whisky- und Speisen Pairings erstellt.
- Erfahre wie man diese Kombinationen in deinem Lokal bewirbt.
SCHAU DIR DIE MASTERCLASS JETZT AN!
KAPITEL DER MASTERCLASS
- Warum Whisky- und Speisenkombinationen anbieten?
- Die Erstellung von Whisky- und Speisenkombinationen
- Fünf Möglichkeiten, Whisky mit Speisen zu kombinieren
- Wie man Whisky- und Speisenkombinationen im Lokal richtig bewirbt
KULINARISCHES PAIRING: WHISKY UND ESSEN
Deinen Gästen schmackhafte Mahlzeiten und sorgfältig ausgewählte Whisky-Varianten zu servieren, ermöglicht es dir, einzigartige und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. In diesem Leitfaden (zum download) teilen wir Expertentipps, wie man die perfekten Whisky-Varianten für Mahlzeiten auswählt, und bieten auch verschiedene Whisky- und Speisenkombinationen zum Ausprobieren an.