Masterclass
Masterclass: World Class Cocktails herstellen: Trends, Tipps & Methoden
Erfahre von World Class-Gewinner:innen, wie du Wettbewerbs-Cocktails kreierst, für die deine Kund:innen immer wieder kommen.
Autor:innen: Adrián Michalčík und Kaitlyn Stewart
Geschätzte Dauer: 64 Minuten
HAUPTERKENNTNISSE
5.23 – 7.17 – Warum du Getränkerlebnisse in deinem Lokal aufwerten solltest
- Wichtige Einblicke in das Verhalten von Gästen
7.18 – 32.44 – Wie du World Class Drink Erlebnisse kreierst
- Exklusive Demo des "Bees In A Trap"-Cocktails
- Inspiration für die Kreation neuer Cocktails finden
- Konzept und Geschichte für deinen Service entwickeln
- Einen qualitativ hochwertigen Cocktail kreieren und kritisch bewerten
32:45 – 58.12 – Aktuelle Trends der Bar-Industrie und Insights
- Nachhaltigkeit und Verwendung lokaler Zutaten
- Alkoholfreie und alkoholarme Cocktails
- Minimalistische Angebote und trendige Geschmacksprofile
- Exklusive Demo des "Northern Lights"-Cocktails
58.13 – 1.04.59 – Wie du Gästerlebnisse kontinuierlich verbesserst
- Top-Tipps und Ressourcen