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Clynelish
Clynelish ist eine anglisierte Version des gälischen Wortes für "grünes Weideland", und auch wenn es sich um einen Küstenwhisky handelt, passt der Name perfekt zu diesem Scotch mit seinen süßen Blumendüften und grünen Geschmacksnoten.
An der schottischen Nordküste destilliert, soll der Clynelish-Whisky dem inseltypischen Stil näher stehen als andere Malts vom Festland und sich perfekt als Aperitif eignen.
Geschätzte Lesedauer: 2 Minuten
Die Clynelish Brennerei
Die ursprüngliche Clynelish-Brennerei wurde 1819 vom Marquess of Stafford erbaut, um einen Abnehmer für die von seinen Pächtern angebaute Gerste zu finden.
Im Jahr 1968 wurde diese Brennerei jedoch geschlossen und die Produktion von Clynelish in eine modernere Brennerei auf der anderen Straßenseite verlegt, wo noch heute dieser maritime Whisky hergestellt wird.
Geschmacksprofil
Clynelish 14 Year Old hat süße Blumendüfte und maritime Aromen, einen leichten, wachsartigen Korpus und einen trockenen, salzigen Abgang.
Spannende Fakten
PERFECT SERVE
Clynelish wird am besten in einem traditionellen Whiskyglas serviert, pur oder mit ein wenig Wasser.