Ein Guide zu Copper Dog Whisky

Wir stellen vor: Copper Dog Blended Malt Scotch Whisky.... Scotch, aber nicht so, wie du ihn kennst. Eine Mischung aus nicht weniger als acht Single Malts, mit reifen Fruchtaromen und einem zarten, würzigen Abgang. Einfach genug, um zugänglich zu sein, aber komplex genug, um sich mit jedem Mixer zu entfalten – und sollte immer von Musik und lebhaften Gesprächen begleitet werden.

'Ein Plan, ausgeheckt von Schelmen'

Im Jahr 1707 trieb die britische Krone die Whiskyproduktion unter die Erde.

Schottland wurde zu einem Hotspot für Spirituosen-Schmuggel. Speyside, berühmt für seine abgelegene Lage in den Highlands, war ein Schmugglerparadies mit Brennblasen und Hütten, die in jeder Ecke versteckt waren.

Im Jahr 1823 gelang es dem House of Lords schließlich, die Branche wieder unter Kontrolle zu bringen, und Whisky wurde zum großen Geschäft. Doch es gab immer noch rebellische Strömungen: die Arbeiter.

Die noch in einer jahrhundertealten Tradition des Schmuggels erzogenen Brennereiarbeiter von Speyside griffen zu allen möglichen Tricks, um ihre eigenen Mischungen heim und weg zu schmuggeln.

Die bekannteste Methode war eine clevere kleine Vorrichtung, bekannt als der 'Kupferhund', ein Stück Rohr mit einem Penny, der an einem Ende gelötet war, und einem Korken am anderen. Ein Manns bester Freund, denn er verließ nie die Seite seines Besitzers. Die Destilleriearbeiter versteckten diese Kupferhunde in ihren Hosen und Gürteln, stibitzten sich einen Dram und teilten ihn heimlich in ihrer örtlichen Kneipe, verglichen Notizen und schmiedeten Pläne.

Heute glaubt Copper Dog fest daran, dass jeder die Möglichkeit haben sollte, zusammenzukommen und großartigen Scotch zu genießen.

Liquid Awards

Copper Dog wurde 2020 bei der San Francisco World Spirits Competition mit der Double Gold-Medaille ausgezeichnet, einer der ältesten Spirituosenwettbewerbe seiner Art, der seit fast zwei Jahrzehnten stattfindet.

Copper Dog erhielt Gold beim International Spirits Challenge, bei dem jedes Jahr mehr als 1.300 Einreichungen aus fast 70 Ländern weltweit eingehen.

Diese "neue Generation" von Scotch wurde beim International Wine and Spirit Competition mit 91 Punkten und einer Silbermedaille ausgezeichnet - einem der größten und angesehensten Spirituosenwettbewerbe weltweit.

"Obwohl ich nie Interesse an Whisky hatte, scheine ich dem Zauber des Speyside-Blended Copper Dog erlegen zu sein" (Dylan Jones, Chefredakteur, British GQ).

"Gut pur, aber am besten lang oder gemischt - Old Fashioned usw. Ein absoluter Knaller für den Preis. 8,1 von 10." (Dave Broom, Scotchwhisky.com).

"Phänomenales Preis-Leistungs-Verhältnis! Du müsstest leicht verrückt sein, nicht sofort ein paar Flaschen zu kaufen. Sehr empfehlenswert." (Paul Pacult, Spirits Journal).

"Eine wahre Repräsentation des Speyside" (The Stout, 2019).