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GUINNESS FOREIGN EXTRA STOUT
Ein Bier, das aus purer Abenteuerlust enstand und dessen Ursprünge auf ein Rezept zurückgehen, das erstmals 1801 von Arthur Guinness II. entwickelt wurde. Entdecke die Geschichte von Guinness Foreign Extra Stout.
Geschätzte Lesedauer: 4 Minuten
GESCHICHTE UND HERKUNFT
Guinness Foreign Extra Stout entstand aus purer Abenteuerlust und geht ursprünglich auf ein Rezept für West India Porter zurück, das erstmals 1801 von Arthur Guinness II. entwickelt wurde.
Während sich andere Brauereien Anfang des 19. Jahrhunderts damit zufrieden gaben, in der Nähe ihrer Heimat zu bleiben, begaben sich andere auf gefährliche Seereisen in unbekannte Gebiete, um ihr berühmtes Schwarzbier in die ganze Welt zu exportieren.
Um das Bier in den Laderäumen der Schiffe während vier- bis fünfwöchiger Reisen in tropischem Klima zu konservieren, wurde dem Rezept bewusst mehr Hopfen hinzugefügt. So entstand ein kraftvolles Getränk mit komplexem, fruchtigem und bittersüßen Geschmack. Nicht verwunderlich, dass dieses kräftig schmeckende Bier mit seinem vielfältigen Geschmacksprofil schon mehr als 200 Jahren überdauert.
GUINNESS FOREIGN EXTRA STOUT
GESCHMACKSPROFILE
Aroma: Kräftig, mit ausgeprägtem Frucht- und Röstcharakter.
Geschmack: Ein vollmundiger Gaumenschmeichler mit geröstetem, fruchtigem Charakter.
Gaumenerlebnis: Vordergründig prickelnd und bittersüß mit trockenem Abgang
ABV: 7.5%
Erscheinungbild: Reichhaltige, dunkle Flüssigkeit mit schaumiger Krone.
SPANNENDE FAKTEN
• Guinness Foreign Stout wird seit über 200 Jahren kontinuierlich in der St. James’s Gate Brewery in Dublin gebraut – diese Leistung ist kaum zu übertreffen!
• Wenn du in Malaysia einen „Black Dog“ bestellst, erhältst Sie eine Flasche Guinness’s Foreign Extra Stout. Die ersten Flaschenexporteure von Guiness fügten den Etikettierungen ihre eigenen Symbole hinzu, um ihre Flaschen und exklusiven Gebiete zu kennzeichnen.
• Die erste Guinness-Brauerei Afrikas wurde 1963 in Nigeria eröffnet und braut bis heute Bier.
• Guinness Foreign Stout hieß ursprünglich West India Porter.