Ein Espresso Martini und ein French Martini neben einer Flasche Ketel One Wodka.

KETEL ONE WODKA

Erfahre mehr über die Wurzeln des raffinierten Ketel One Wodka und wie du ihn in deinem Lokal effektiv in Szene setzen kannst.

Ungefähre Lesezeit: 7 Minuten

HISTORISCHER NIEDERLÄNDISCHER WODKA

Seinem sanften Geschmack und der Fähigkeit, Cocktails perfekt auszubalancieren, hat es Ketel One zu verdanken, dass ihn Barkeeper:innen regelmäßig zum beliebtesten Wodka der Welt wählen.

Erfreue deine Gäste mit dieser unverwechselbar weichen und würzigen Spirituose, die von über 327 Jahren Brennerei-Erfahrung geprägt ist. Die Verwendung von Ketel One  verleiht Getränken das gewisse Etwas. Diese Spirituose zu beherrschen wird dir dabei helfen, deinen Veranstaltungsort zur beliebten Adresse zu machen und deine Gewinne zu steigern.

Erfahre mehr über den Ursprung von Ketel One in der niederländischen „Hauptstadt der Spirituosen“, seinen Herstellungsprozess und warum er der perfekte Wodka für die kreative Cocktailzubereitung ist.

Trotz der langjährigen Geschichte scheut sich die Marke nicht vor Innovationen. Mit der neuen Ketel One Botanical-Reihe kannst du inspirierende Kreationen wie Ketel One Bloody Mary und Espresso Martini erschaffen.

EINE FAMILIENGESCHICHTE

Ein Großteil des Erfolgs der Marke Ketel One ist der Nolet-Familie zuzuschreiben:

  • Die Familie Nolet gründete 1691 eine Brennerei und legte mit ihrer Leidenschaft für Details und Exzellenz den Grundstein für diesen Qualitätswodka.

  • Jahrzehnte später machten die Nolet's die Stadt Schiedam in Holland buchstäblich bekannt, denn die Brennerei trug dazu bei, dass sie drei Generationen später zur Hauptstadt der Spirituosen wurde.

  • Im späten 18. Jahrhundert bedrohte die Französische Revolution das Überleben der Brennerei. Jacobus Nolet, ein Nolet in der fünften Generation, setzte sich dafür ein, das Unternehmen am Laufen zu halten, und festigte schließlich das Familienunternehmen, indem er eine Windmühle baute, um Getreide für die gesamte Stadt zu verarbeiten.

  • Im Jahr 1867 beschloss die Familie Nolet zu expandieren und ihr Geschäft nach Amerika zu verlagern, wo sie sich Anfang des 20. Jahrhunderts eine zweite Brennerei in den Vereinigten Staaten sicherte. Die Prohibition zwang die Familie schnell zur Schließung.

  • Der Erste und Zweite Weltkrieg richteten bei der Familie und der Brennerei persönliche Verwüstungen an. Glücklicherweise war sie bei Kriegsende eine von 40 Brennereien in Holland, die den Krieg überlebten.

VON BARKEEPERN KREIERT

In den 1970er Jahren übernahm Carolus Nolet, ein langjähriger Veteran der Brennerei, den Betrieb.

Carolus war fest entschlossen, einen Wodka zu kreieren, der auf internationalen Märkten erfolgreich sein würde. So reiste er 1983 ins Herz der klassischen Cocktailkultur, nach Amerika, dem Ort, an dem das Unternehmen bereits früher tätig gewesen war.

Da ihm klar war, dass die Barkeeper:innen und Mixolog:innen den größten Einfluss auf den Erfolg jeder Spirituose hatten, hörte er ihnen genau zu und erfuhr, dass ein für die Cocktailzubereitung entwickelter Wodka die riesige Chance darstellte.

Im Anschluss an seine Recherchen griff er auf die Destillationsnotizen und das Wissen vergangener Nolet-Generationen zurück und kombinierte diese mit der modernen Kolonnendestillation (in Kupferkesseln)! So entstand der heute allseits beliebte Ketel One. Dass er nach dem ältesten Kupferkessel der Brennerei, Distilleerketel Nr. 1, benannt wurde, zeigt, wie wichtig die generationsübergreifende Geschichte der Familie Nolet für diesen Spirit ist.

INNOVATION EINES IDOLS

Heute ist Ketel One ein preisgekrönter Wodka und nach wie vor DIE Spirituose, wenn es um die Zubereitung köstlicher Cocktails auf Wodka-Basis geht.

Dennoch ruht sich Ketel One nicht auf seinen Lorbeeren aus und arbeitet weiterhin an Innovationen, um den sich verändernden Bedürfnissen von Barkeeper:innen und ihren Gästen gerecht zu werden.

Die aktuelle Ketel One Botanical-Reihe veranschaulicht diesen Wunsch nach Innovation.

Mit echten Pflanzenstoffen destilliert, um dem Wodka ein leichtes, blumiges und duftendes Profil zu verleihen, hilft er Barkeeper:innen, geschmackvollere Getränke zu kreieren und gibt ihnen ein weiteres Mittel an die Hand, die Gäste zu begeistern.

Mit seiner geballten Ladung natürlicher Fruchtaromen ist er, wenn er mit Soda serviert wird, eine tolle Alternative zu Weinen und Spritzgetränken.

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WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

  • Ketel One wird seit mehreren Jahren von Barkeeper:innen zum besten Wodka gewählt, da er sich perfekt für Cocktailkreationen eignet.
    • Ketel One wurde von der Familie Nolet in den Niederlanden gegründet und ist Teil einer über 10-Generationen bestehenden Familienbrennerei.
    • Benannt nach dem ältesten Kupferkessel der Brennerei, wurde Ketel One gemeinsam mit Barkeeper:innen entworfen.
  • Ketel One scheut sich nicht vor Veränderungen – sein innovatives, Botanical-Sortiment bietet Barkeeper:innen ein neues Tool bei der Cocktailkreation.