Cómo mejorar la calidad del servicio de hospitality

Una excelente hospitalidad y servicio al cliente puede impulsar las ventas del lugar. Mira este vídeo en el que Anna Sebastian comparte consejos para mejorar la hospitalidad en tu local.

Diseñando lo extraordinario: perfeccionando el viaje y la experiencia del cliente

Como operadores hosteleros, no estamos en el negocio de alimentos o bebidas, sino en el de experiencias.

Guía para el consumo responsable de alcohol

Como profesional de bar, es especialmente importante estar concienciado sobre el alcohol. Aprende sobre el consumo responsable de alcohol y cómo puede afectar a la salud, la seguridad y el bienestar social.

La guía definitiva para las habilidades esenciales de servicio

Las habilidades de servicio esenciales son cruciales en cualquier bar, ya que forman la base de una experiencia positiva para el cliente y contribuyen al éxito general de cualquier lugar. Descubre cómo implementar el mejor servicio utilizando esta Guía definitiva de habilidades esenciales de servicio.

HABILIDADES DE ATENCIÓN AL CLIENTE

Aprende las mejores técnicas de atención al cliente para bartenders, como la comunicación, las recomendaciones, el upselling, la rapidez y la eficacia, y la gestión de reclamaciones.

Habilidades esenciales de bar: Cultivar la lealtad de los clientes

Cultivar la lealtad de los clientes es fundamental para mantener vivo un lugar. Adoptar técnicas clave para cumplir las promesas de marca de tu local y mejorar la experiencia de cada cliente debe ser un enfoque clave para todos los profesionales de bares.

Habilidades esenciales de bar: Recomendar y hacer upselling

Las recomendaciones y las ventas adicionales (upselling) son herramientas útiles que te ayudarán a elevar y mejorar la experiencia de los clientes y, al mismo tiempo, demostrar tu profesionalidad, experiencia y pasión por tu oficio.

Habilidades esenciales del bar: Comunicación

El arte de la gran hospitalidad reside en una gran comunicación. Al dominar la comunicación verbal y no verbal, podrás ofrecer una hospitalidad verdaderamente memorable y crear un entorno en el que los clientes se sientan bienvenidos, respetados y cómodos.

Practica el servicio responsable como un profesional

Crear un espacio divertido y vibrante, pero seguro, para los clientes debería ser una de las máximas prioridades de todos los bares. Aprende a identificar los signos de embriaguez y a promover un servicio responsable en tu bar.

Quejas de clientes y recuperación del servicio

Manejar las quejas de manera efectiva puede hacer o deshacer un negocio. Estas situaciones siempre surgirán en el curso de los negocios, pero si se manejan con empatía, comprensión e intentos genuinos de resolver el asunto, es posible que podamos cambiar su experiencia y aprender para el futuro.