Mi nombre es Mica Rousseau, vivo en la Ciudad de México, México y he sido bartender durante catorce años. La felicidad en un vaso para mí es un daiquiri clásico. Disfruto trabajar con JOHNNIE WALKER etiqueta negra, DON JULIO blanco, BULLEIT bourbon y RON ZACAPA. Un consejo que puedo ofrecer es: "Enfócate en el cliente para poder brindar experiencias únicas".
Si estás planeando venir a México o simplemente quieres encontrar algo que te inspire, te dejo estos bares que tienes que chocar, uno de mis favoritos es Baltra. Aunque abrió sus puertas en el 2014, se ha vuelto un fuerte competidor y se encuentra en mi top 3 de bares en México, cada semana sacan un coctel especial, lo cual hace que cada visita sea más emocionante. Es una razón perfecta para darte una vuelta por ahí y no es solo por las bebidas que están de otro nivel, sino por la onda única que tiene el lugar. Cada rinconcito tiene su rollo y sientes que te estás dando la vuelta al mundo.
Los bartenders le echan una creatividad y talento que no tiene discusión, la colección interminable de tragos que tienen detrás de la barra da envidia. Ahora, ¿cuál trago escoger? Fíjate que no puedo dejar de mencionarte el "Lavándola", un trago que no te puedes perder.
Adrián, el jefe de los bartenders, es un chavo increíble, no importa lo que le quieras pedir, siempre se las ingenia para pasarte la respuesta como un susurro personal, con su buen corazón, onda única y creatividad logra que la experiencia en Baltra sea algo muy personal e inolvidable.
El chiste es agregar los ingredientes en una coctelera con hielo, darle un buen shake y luego colar dos veces en un vaso collins. Para el toque final, decora con hojas de lavanda. (Sale como 1.9 tragos estándar* - unas 2.5 por porción)
Si te late darte una vuelta por Baltra, los encuentras en Iztaccihuatl 36, Colonia Cuauhtémoc, México DF. También les puedes llamar al +52 5543595837.
Si los 21 años de servicio del Four Seasons no son suficientes para convencerte de visitarlo, ¡entonces no sé qué lo hará! Este bar tiene todo el encanto característico de un pub londinense de excelencia. Sus bartenders saben cómo añadir su toque único a cada bebida y si alguna vez piensas en ordenar la misma bebida dos veces, deberías reconsiderarlo. Las bebidas son creaciones propias de los bartenders y cada uno se asegura de crear una explosión de sabores única en cada trago.
La ubicación del Four Seasons es realmente singular, cuenta con un patio interior que lo convierte en el lugar perfecto para cenar al aire libre o simplemente relajarte con amigos después de una dura semana de trabajo, lo que te da ese "sentimiento de vacaciones" con un toque europeo. Con su servicio de alta calidad, ambiente cálido y bartenders increíbles, el Four Seasons recibe cinco estrellas de mi parte.
Si te animas a visitar el Four Seasons, lo encuentras en Paseo de la Reforma #500, Colonia Juárez, Ciudad de México. También puedes llamar al +52 5552301818. Para más información, visita www.fourseasons.com/mexico/dining/lounges/el_bar/
Si los 21 años de servicio del Four Seasons no son suficientes para convencerte de visitarlo, ¡entonces no sé qué lo hará! Este bar tiene todo el encanto característico de un pub londinense de excelencia. Sus bartenders saben cómo añadir su toque único a cada bebida y si alguna vez piensas en ordenar la misma bebida dos veces, deberías reconsiderarlo. Las bebidas son creaciones propias de los bartenders y cada uno se asegura de crear una explosión de sabores única en cada trago.
La ubicación del Four Seasons es realmente singular, cuenta con un patio interior que lo convierte en el lugar perfecto para cenar al aire libre o simplemente relajarte con amigos después de una dura semana de trabajo, lo que te da ese "sentimiento de vacaciones" con un toque europeo. Con su servicio de alta calidad, ambiente cálido y bartenders increíbles, el Four Seasons recibe cinco estrellas de mi parte.
Si te late darte una vuelta, Limantour está en Oscar Wilde #9, Polanco, C.P. 11560, Ciudad de México. Para chismear más, marca al +52 5552801299. Puedes encontrar más info en @LimantourMX en redes.
Las palabras JOHNNIE WALKER, DON JULIO, BULLEIT, RON ZACAPA y TANQUERAY junto con sus logos son propiedad de (C) Diageo 2015.
