La guía definitiva para crear un entorno de trabajo positivo
Crear un espacio seguro e integrador en su bar no hará sino fomentar un mejor entorno de trabajo para todos. Descubre cómo aplicar las mejores prácticas para que el personal dé lo mejor de sí mismo.
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El sector de la hospitalidad puede ser uno de los lugares más emocionantes, vibrantes y dinámicos para trabajar, pero crear un entorno seguro e inclusivo en los bares y restaurantes que nos dan nuestro sustento no es sólo una responsabilidad, es una necesidad.
Como profesionales de la hospitalidad, desempeñamos un papel fundamental en la configuración de la cultura de nuestros establecimientos y en el fomento de un entorno que respete la diversidad, dé prioridad al bienestar mental y físico, ofrezca oportunidades de crecimiento y proporcione formación. Esto no sólo es lo correcto, sino que también mejorará la satisfacción laboral y el éxito general.
3 pasos para crear un entorno de trabajo seguro e inclusivo
- Respeto y diversidad: El respeto es la piedra angular de cualquier lugar de trabajo integrador. Como profesionales del bar, interactuamos a diario con una amplia gama de clientes y colegas, por lo que es crucial fomentar un ambiente que aprecie las diferencias individuales. Para que un equipo de bar prospere de verdad tiene que haber un profundo respeto por la diversidad y la inclusión.
- Aceptar las diferencias: Reconocer y aceptar las diferencias culturales, de identidad de género y de procedencia fomenta una atmósfera de respeto que mejora el trabajo en equipo y crea un entorno en el que florecen la creatividad y la colaboración.
- Tolerancia cero con la discriminación: Una postura firme contra cualquier forma de discriminación sienta el precedente de que no se tolerará la intolerancia. No sólo somos profesionales del bar, sino defensores de una comunidad y un sector que se nutre de la inclusión.
Adoptar una postura clara e inquebrantable contra la discriminación transmite el mensaje de que la intolerancia no tiene cabida en nuestro sector y contribuye a crear un espacio seguro en nuestro lugar de trabajo en el que todas las personas, independientemente de su identidad, saben que serán valoradas y respetadas. Este compromiso sienta las bases de un equipo diverso y unido.
Formación para la inclusión:
La formación periódica sobre diversidad, igualdad e inclusión proporciona a los empleados las herramientas necesarias para desenvolverse en situaciones delicadas.
El bar es algo más que un lugar donde mezclar bebidas, es una plataforma para la interacción humana. Proporcionar a nuestros equipos formación continua en diversidad e inclusión les dota de las habilidades necesarias para abordar perspectivas y matices culturales diversos. Estas herramientas nos permiten relacionarnos con clientes y compañeros de forma auténtica, fomentando conexiones que trascienden nuestras diferencias.
Consulte el módulo de aprendizaje en línea Igualdad y Diversidad de Diageo Bar Academy para comprender mejor este ámbito.
Diálogo abierto:
Fomentar debates abiertos sobre prejuicios y desafíos cultiva un entorno en el que las preocupaciones se abordan de forma constructiva. A su vez, esto creará una cultura en la que se desmantelarán las ideas erróneas y prosperará el entendimiento. Este diálogo refuerza los lazos del equipo y fortalece nuestro compromiso con la inclusión.
Bienestar mental y físico
Equilibrio entre trabajo y vida privada: La aplicación de horarios y calendarios de trabajo razonables garantiza que el personal pueda mantener un equilibrio saludable entre su vida laboral y personal. Lograr un equilibrio entre nuestro trabajo y nuestra vida personal garantiza que aportemos lo mejor de nosotros mismos al bar cada día, lo que no sólo eleva la moral, sino que también mejora nuestra capacidad para crear experiencias extraordinarias para nuestros clientes.
Acceda al módulo de aprendizaje en línea de Diageo Bar Academy "Live well - Feel Great" y aprenda a mejorar su salud física y mental.
Proporcionar acceso a recursos de salud mental y fomentar una cultura de empatía ayuda a los empleados a gestionar el estrés.
El sector de la hospitalidad puede ser un lugar de trabajo exigente, y nuestra salud mental merece tanta atención como nuestra salud física. Establecer un sistema de apoyo que ofrezca acceso a recursos y fomente conversaciones abiertas sobre salud mental nos ayuda a superar las presiones de nuestra profesión con resistencia y fortaleza.
Capacitación y crecimiento
Mejora de las competencias: Ofrecer oportunidades para el desarrollo de habilidades y la promoción profesional capacita a los empleados para asumir la responsabilidad de su crecimiento personal y profesional.
Feedback y reconocimiento: El feedback constructivo y el reconocimiento de los logros aportan un sentimiento de pertenencia y realización. Nuestro crecimiento se basa en la retroalimentación y el reconocimiento. El feedback constructivo nos ayuda a perfeccionar nuestras habilidades, mientras que el reconocimiento enciende nuestro entusiasmo, contribuyendo tanto a nuestro éxito personal como al de los establecimientos en los que trabajamos.
Puntos clave
- La diversidad es importante: Valorar la diversidad y mantener un enfoque de tolerancia cero frente a la discriminación crea un ambiente integrador tanto para los empleados como para los clientes.
- Formación continua: La formación periódica sobre inclusión y sensibilidad prepara al personal para afrontar situaciones delicadas.
- Bienestar: Dar prioridad al bienestar mental y físico mediante políticas y recursos garantiza una plantilla más sana y feliz.
- La capacitación cultiva el éxito: Ofrecer a los empleados oportunidades y reconocimiento fomenta la lealtad y el crecimiento profesional.
La base de un próspero sector de bares y restaurantes reside en fomentar un entorno de trabajo seguro e integrador para nuestros equipos. Si nos fijamos en los mejores bares y restaurantes del mundo, veremos que su éxito no depende únicamente de la carta de cócteles, sino que crean un lugar de trabajo enriquecedor en el que cada persona se siente valorada y escuchada.
A medida que avanzamos, todos deberíamos intentar promover un cambio positivo en nuestros propios establecimientos para crear un entorno que acepte la diversidad, dé prioridad al bienestar y permita a todos los miembros del equipo alcanzar su pleno potencial.
Permita a su equipo mantenerse al día de las tendencias del sector, aprender de los expertos y descubrir recursos gratuitos para su carrera profesional en el bar inscribiéndose en la Diageo Bar Academy