Final de Invierno
Ingredientes
55ml
Ginebra Tanqueray con infusión de hinojo
20ml
Sirope de limoncillo
15ml
Zumo de lima recién exprimido
3dashes
Amargo de diente de león
1pinch
Sal
1
Hinojo
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Coctelera
1
Colador
1
Copa coupe
Servicios:
1
Método
Method
- Agrega todos los ingredientes a una coctelera y llénala con hielo.
- Agita y cuela en un coupé frío.
- Garnish con hojas de hinojo.
(2,45 bebidas estándar* - 1,7 unidades por ración)
Ginebra con infusión de hinojo
- 1 bulbo de hinojo (picado en trozos grandes)
- 1 botella de GIN TANQUERAY de 750ml
MÉTODO:
- Vierte todo el contenido de la botella de ginebra y el hinojo en un recipiente hermético.
- Cubre, agita y déjalo reposar durante cinco a siete días para infundir.
- Cuela.