Mai Tai

Un bello ejemplo de cómo utilizar un cóctel clásico, el Daiquiri, y crear nuevos sabores a partir de este.

Mai Tai

Ingredientes

  • 37.5ml

    de Captain Morgan's Blanco

  • 12.5ml

    de Captain Morgan's Añejo

  • 75ml

    de jugo de piña

  • 25ml

    de jugo de naranja

  • 25ml

    de jugo de lima

  • 12.5ml

    de Triple Sec

  • 5ml

    de granadina

  • 12.5ml

    de jarabe de orgeat

  • 1

    rodaja de piña

  • 1

    cereza

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    vaso Highball

  • 1

    Coctelera

  • 1

    Colador Hawthorne

Servicios:
1

Método

  • Preparation
    1. Llena un Highball con cubos de hielo.
    2. Agrega todos los ingredientes en una coctelera y llena 3/4 con hielo.
    3. Agita y cuela en un Highball.
  • Alcohol content

    Alcohol content

    Contenido de alcohol:15 g por porción

DATOS INTERESANTES

En 2007, el Mai Tai fue elegido como el "cóctel más popular" por los bartenders en una encuesta realizada por la revista Cocktail.

HISTORIA DE LA BEBIDA

El Mai Tai es un cóctel polinesio que fue inventado en 1944 por Victor J. Bergeron, también conocido como "Trader Vic". El nombre Mai Tai procede de la palabra tahitiana "maita'i", que significa "bueno". La receta original del Mai Tai llevaba ron jamaiquino de 17 años, jugo de lima fresco, licor de naranja, jarabe de orgeat y una pizca de jarabe de caramelo duro. El Mai Tai de Trader Vic rápidamente se convirtió en una bebida popular en su restaurante y bar de San Francisco. En la década de los 50 y 60, el Mai Tai se convirtió en un símbolo de la cultura Tiki en Estados Unidos.