MARGARITA AL PASTOR

Salado, con un toque ácido y sutilmente picante, este cóctel ofrece a los clientes un giro único al Margarita original. la pimienta serrana añade una capa de sabor divertida y notable en el regusto.

MARGARITA AL PASTOR

Ingredientes

  • 25ml

    Tequila Don Julio Blanco

  • 25ml

    Triple Sec

  • 50ml

    Taco mix*

  • 25ml

    Jugo de Lima

  • 250ml

    Jarabe de Agave

  • 1

    Triángulo de piña (Garnish)

  • 1

    Sal de cilantro para decorar el borde del vaso

0 unidades de alcohol por servicio

Equipamiento

  • 1

    Vaso de Old Fashioned

Servicios:
1

Método

  • Preparación
    1. Agrega todos los ingredientes en una coctelera.
    2. Añade hielo y agita.
    3. Sirve en un vaso old fashioned con el borde escarchado.

    *Agave serrano (Rendimiento: 200ml o 5 porciones)

    1. Pica los 15g de chile serrano (utiliza todo).
    2. Agrega el chile, 50g de agua y 250ml de jarabe de agave a una cacerola.
    3. Calienta los ingredientes durante 25 minutos.
    4. Cuela y deja enfriar, luego úsalo para la mezcla de taco.

    Contenido de Alcohol: 15.80g