Receta cóctel Invierno by Santiago Michelis
El cóctel Invierno por Santiago Michelis es una creación excepcional que captura la esencia acogedora de la temporada. Con una mezcla magistral de licores de calidad, este cóctel fusiona sabores cálidos y especiados que evocan la sensación reconfortante del invierno.
Ingredientes
30ml
Johnnie Walker Black Label
30ml
Cordial de pasto de trigo
60ml
Soda
30gramos
Ralladura de limón y lima
0 unidades de alcohol por servicio
Servicios:
1
Método
Preparación
Preparar en un vaso highball con abundante hielo y cubrir con soda.
Para preparar el cordial necesitarás:
- 400 ml de agua
- 50 ml de jugo fresco de lima
- 5 g de pasto de trigo seco
- 200 ml de azúcar glas
- Piel de 1 limón y 1 lima
Cocinar el jugo de lima + agua + pasto de trigo a baja temperatura en una cacerola hasta que hierva. Agregar el azúcar y disolver. Dejar enfriar, filtrar con un paño y ¡listo!