Red Nosed Sour
El Red Nosed Sour es una explosión de sabores. Con la base de Tanqueray No. 10, su combinación cítrica se realza con de zumo de limón y se suaviza clara de huevo, creando una textura única. El toque amargo del amargo italiano se equilibra con el licor de Falernum, mientras que el dulzor lo aporta delicadamente el jarabe simple. Para coronar esta experiencia, se decora con una rueda de naranja deshidratada y arándanos frescos
Ingredientes
40ml
Tanqueray No.10*
25ml
Jugo de Limón
25ml
Clara de huevo
7.5ml
Amargo Italiano
5ml
Licor de falernum
15ml
Jarabe Simple
1
Rodaja de naranja deshidratada y arándanos frescos (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso en las rocas
Servicios:
1
Método
Preparación
- Vierte todos los ingredientes en una coctelera excepto las guarniciones.
- Agita en seco.
- Agrega cubitos de hielo a la coctelera y agita.
- Vierte la bebida y cuela bien.
- Adorna con rodaja de naranja deshidratada y arándanos frescos.