Tanqueray Tom Collins
Un cóctel largo y fresco con un toque agridulce único.
Ingredientes
50ml
de Tanqueray London Dry Gin
25ml
de zumo de limón
15ml
de jarabe de azúcar
1
Completa con agua de soda
1
rodaja de limón (garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Highball
1
Cuchara para hielo
1
Jigger
1
coctelera
1
colador Hawthorne
1
Pinza
Servicios:
Método
Preparation
- Agita todos los ingredientes líquidos, excepto el agua de soda, con hielo.
- Cuela en un Highball lleno de hielo.
- Añade agua con gas.
- Decora con una rodaja de limón.
Alcohol content
Alcohol content
Contenido de alcohol: 17g por porción
Interesting facts
El Collins es un cóctel clásico que suele prepararse con una bebida espirituosa base, normalmente ginebra, junto con zumo de limón, azúcar y agua carbonatada. Este cóctel ácido se sirve largo sobre hielo en una copa alta y redonda que recibe el nombre de la propia bebida.
History of the drink
Como cóctel clásico, el Collins se ha convertido en una elección popular entre los entusiastas de la coctelería y es ampliamente reconocido por su refrescante sabor. Sus orígenes se remontan al Limmer's Inn, un bar de mala muerte muy popular entre los deportistas del siglo XIX. Se atribuye a John Collins, que trabajaba como bartender en el bar, la creación del cóctel que lleva su nombre. El Limmer's Inn, situado en la calle Conduit de Londres, ya era conocido por su ponche de ginebra en 1814. Se cree que el cóctel Collins puede haber evolucionado a partir de esta popular bebida de la época.
