Ya sea que desees mejorar tus habilidades como gerente de bar o tengas aspiraciones de dirigir un bar, mejorar tus habilidades de liderazgo es vital.

Preguntamos a JJ Goodman, propietario de bares líder en la industria, y a Madeleine Geach, coach de liderazgo en la industria de la hospitalidad, sobre las principales habilidades de liderazgo que necesitas para una carrera exitosa.

Una visión es:

• Orientada hacia el futuro: un sueño alcanzable para el futuro que emocionará, motivará e inspirará al equipo. Por ejemplo, "En seis meses, seremos el bar número 1 de tequila de nuestra ciudad". 
• Claramente definida y orientada a soluciones: una buena visión tiene pasos claros sobre cómo vamos a llegar allí. ¿Cuáles son las cosas prácticas que necesitamos hacer para lograr esta visión? ¿Qué entrenamiento necesitamos? 
• Positiva e inclusiva: Da a todos un papel en la consecución de la visión para que haya un sentido positivo y compartido de propósito dentro del equipo. 
• Comunicada de manera efectiva: una visión no se comparte solo una vez cada seis meses; se repite regularmente, por ejemplo, en reuniones diarias, para que impregne todos los aspectos de la configuración de un bar, desde la formación hasta las formas de trabajar.

Una buena comunicación es esencial para generar confianza en un equipo. Aquí tienes las 6 C's que debes recordar cuando te comuniques como líder:

Las 6 C's de la comunicación: 

1. Consideración: Ponte en el lugar de la persona con la que te estás comunicando. Comprender de dónde vienen y cuáles son sus preocupaciones añadirá empatía a tu estilo de comunicación.
2. Completitud: Cubre todo, incluyendo las preguntas que las personas puedan tener. No dejes que nadie se vaya sin tener claridad o sin suficiente información.
3. Concisión: Sé breve y ve al grano.
4. Claridad: Enfócate en un objetivo o mensaje específico.
5. Concreción: Manténlo real, concreto, tangible y fundamentado.
6. Corrección: Habla en base a hechos y proporciona información precisa.

Los miembros del equipo no suelen ofrecer retroalimentación de forma natural, por lo que es importante crear oportunidades intencionales para recopilarla y mejorar nuestras habilidades de liderazgo.

Retroalimentación Informal:

• Mantén conversaciones informales con tu equipo o colegas durante la capacitación o las reuniones diarias.
• Pregunta a las personas cómo se sienten, qué piensan sobre cómo van las cosas y si les falta alguna información.

Retroalimentación Formal:

• Muchos bares, restaurantes y otras empresas utilizan encuestas digitales con su equipo. Las encuestas brindan información útil, y si se realizan con frecuencia, pueden ayudar a evaluar los cambios en el estado de ánimo con el tiempo.
• Una encuesta rápida de pulso es una encuesta muy breve que llevará menos de un minuto completar y consta de 2-3 preguntas (por ejemplo, ¿Cómo te sientes en el trabajo esta semana? ¿Cómo calificarías el ánimo del equipo? ¿Estás obteniendo toda la información que necesitas?).

Cuanto mejor te lideras a ti mismo, mejor líder puedes ser para quienes te rodean.

• Comprende tu Estilo de Liderazgo: Las diferentes personalidades lideran de manera diferente. Conoce tu estilo de liderazgo natural e identifica áreas en las que puedes mejorar.
• Estar Dispuesto a Evolucionar: No importa cuánta experiencia tengas como líder, nuevos equipos o entornos pueden presentar situaciones y desafíos inesperados. Siempre mantente abierto a aprender más para estar preparado para lo que viene.
• Delega más: Delegar no solo te ayuda a gestionar mejor tu carga de trabajo, sino que compartir más responsabilidades brinda a los miembros del equipo la oportunidad de desarrollar sus habilidades de liderazgo.
• Invierte en tu salud física y mental: Prioriza el autocuidado y toma conciencia de cuán equilibrada o desequilibrada está tu vida. Si estás trabajando en exceso y cerca del agotamiento, da un paso atrás, reevalúa y realiza ajustes para volver al buen camino.

La industria de los bares es de ritmo rápido y, en una semana laboral típica, no suele haber tiempo para detenerse y pensar en el futuro, hacer planes y establecer metas. Asignar tiempo para pensar en tu agenda te ayudará a mantener la vista en el panorama general.

Encuentra apoyo en el que puedas confiar para ayudarte a desarrollar tus habilidades de liderazgo y trabajar en tus fortalezas y debilidades.

Lugares donde puedes encontrar apoyo en liderazgo:

• Mentoría/Coaching en liderazgo
• Recursos en línea 
• Aliados/Apoyo de pares de la industria
• Amigos/Familiares

Aquí tienes cinco consejos rápidos para ayudarte a cultivar tus habilidades de liderazgo:

1. Crea una visión: Sé ambicioso, sueña en grande y asegúrate de que todos estén a bordo y tengan un papel que desempeñar.
2. Prioriza tu bienestar: Establece un plan que priorice tu bienestar físico y mental para evitar el agotamiento.
3. Utiliza las 6 Cs de la Comunicación: Sé considerado, completo, conciso, claro, concreto y correcto.
4. Busca retroalimentación: Comunícate de forma informal y formal con tu equipo para rastrear lo que funciona bien y lo que necesita mejorar.
5. No vayas solo: Los buenos líderes cuentan con apoyo incorporado para ayudarles a navegar por los desafíos del liderazgo. Ya sea a través de amigos, apoyo de pares o coaching de liderazgo, encuentra lo que funcione para ti.

Al perfeccionar continuamente tus habilidades de liderazgo y asegurarte de liderarte bien a ti mismo, no solo estás atendiendo las necesidades diarias de tu local, sino que estás cultivando un equipo próspero, una experiencia excepcional para el cliente y una carrera sostenible y exitosa.