Creando Cócteles de World Class: Tendencias, Consejos y Técnicas
Obtén consejos y recomendaciones de los ganadores de World Class sobre cómo elaborar cócteles dignos de competiciones que mantendrán a tus clientes regresando a tu local.
Autores: Adrián Michalčík and Kaitlyn Stewart
Tiempo estimado de Lectura: 64 Minutos
RESULTADOS CLAVE DEL APRENDIZAJE
4.16 – 6.00 – Por qué deberías elevar la experiencia de tus bebidas en tu establecimiento
- Ideas clave sobre el comportamiento de los clientes
6.01 – 32.04 – Cómo crear una experiencia de consumo de World Class
- Demostración exclusiva del cóctel Bees In a Trap
- Encontrar inspiración para crear un nuevo cóctel
- Desarrollar el concepto y la historia para tu servicio
- Elaborar un cóctel de calidad y evaluar tu creación
32:06 – 56.52 – Tendencias e ideas actuales de la industria de bares
- Sostenibilidad y el uso de ingredientes locales
- Cócteles sin alcohol y de bajo contenido alcohólico
- Servicios minimalistas y perfiles de sabores de moda
- Demostración exclusiva del cóctel Northern Lights
56.54 – 1.03.17 – Cómo mejorar continuamente la experiencia de tus clientes
- Consejos principales y recursos