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Jinzu
Tiempo estimado de lectura: 5 minutos.
Historia y Patrimonio
El gin Jinzu fue creado por la barman británica Dee Davies, inspirada en su viaje a Japón y su pasión de toda la vida por experimentar con los sabores. Davies tuvo la oportunidad de desarrollar la bebida después de ganar la competencia "Show your Spirit" (Muestra tu destilado) de Diageo en 2013. El objetivo de la competencia era aprovechar la experiencia de los bartenders, desbloquear su creatividad y su potencial para co-crear un producto nuevo e innovador.
¿Qué es Jinzu?
Jinzu se basa en casi 250 años de experiencia en destilación para crear un gin clásicamente británico con un encantador toque japonés. Jinzu es la fusión de un gin británico con el delicado sabor de la flor de cerezo y la fruta cítrica yuzu japonesa, terminado con un suave sake japonés. La bebida se destila en alambiques de cobre tradicionales, con un toque de sake destilado para un final suave y cremoso.
Jinzu expande los límites del gin al fusionar diferentes culturas y sabores.
Jinzu se elabora con una mezcla de enebro, cilantro, angélica, yuzu y botánicos de flor de cerezo japonés, además de sake, lo que le aporta una sensación en la boca lujosa y cremosa, así como una dulzura sutil y cautivadora a su perfil de sabor.
Utilizando Jinzu en tu bar.
Jinzu es una excelente adición al arsenal de cualquier bartender, ofreciendo un perfil de sabor único y una historia cautivadora que puede elevar la oferta de tu establecimiento.
Su sabor versátil se presta a una amplia gama de cócteles, desde variaciones de un clásico G&T hasta creaciones más creativas. El equilibrio de dulzura y cítricos de Jinzu lo hace perfecto para experimentar y crear bebidas exclusivas que harán destacar tu bar.
Jinzu se elabora con el máximo cuidado y atención al detalle, reflejando la precisión y la artesanía asociadas con los destilados japonesas y añadiendo un toque de autenticidad y calidad a cualquier menú.
Pon a Prueba Tu Conocimiento
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