Masterclass
Cómo agregar cócteles en lote, de barril y en lata a tu menú
Ofrecer cócteles elaborados por lotes, enlatados y de barril da a tus clientes más opciones. Obtén más información sobre las recetas de cócteles elaborados por lotes y por qué ofrecer estas alternativas es una gran idea.
Autores: Liam Davy, Gerente de Bar de Hawksmoor
Laura Brady, Cofundadora de Groovy Fluids Lab.
Duración estimada de visualización: 1 hora y 9 minutos
Una gran alternativa de cócteles
Mezclar cócteles para cada pedido personalizado puede ralentizar un bar muy concurrido. Mira esta materclass de Diageo Bar Academy, para aprender a crear cócteles por lotes de alta calidad que sean más convenientes para ti y tus clientes.
Aprende de la mano de Liam y Laura, quienes te ofrecerán demostraciones de recetas, consejos sobre los ingredientes más adecuados para los cócteles por lotes y una guía sobre cómo enlatar tus creaciones. También aprenderás las ventajas de servir cócteles de barril y cómo esta opción puede mejorar la experiencia de tus clientes.
Resultados del aprendizaje
- Qué son los cócteles envasados, enlatados y de barril
- Las ventajas de los cócteles por lotes, enlatados y de barril
- Cómo estos cócteles pueden ser usados para aumentar las ventas
Míralo ahora
Masterclass: Cócteles envasados y enlatados
Guía para preparar un cóctel por lotes
Descarga esta guía paso a paso que te ayudará a preparar tus cócteles por lotes sin sacrificar su calidad. Ten este recurso a la mano, para saber cómo preparar bebidas carbonatadas, cócteles en lata y mucho más.