Bar Management

Online Training und e-Learning

Erfahre hier alles über gutes Bar Management. Wir haben wichtige Insights, Tools und Inspirationen, um deine Bar-Karriere bestmöglich zu unterstützen.

E-Learnings

Als Barmanager:in oder Barbesitzer:in bist du für alles in deinem Lokal verantwortlich, von den Getränken bis zum Wohlergehen der Mitarbeiter:innen. Du musst wissen, wie du ein großartiges Team leitest, rentable Menüs erstellst, Sicherheit und Hygiene sicherstellst, dein Lokal vermarktest und den täglichen Betrieb leitest. In diesem Abschnitt findest du alle Ressourcen, die du benötigst, um eine erfolgreiche Bar zu führen und zu managen. Erkunde alles, von Teammanagement bis zur Digitalisierung.

22 gefundene Ergebnisse
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  • MANAGEMENT DEINES LOKALS MIT EINEM POS-SYSTEM

    MANAGEMENT DEINES LOKALS MIT EINEM POS-SYSTEM

    Erfahre, wie ein Point of Sale (POS)-System dein Bar-Management verbessern kann und dich bei der Bestandskontrolle effektiver macht, während du gleichzeitig das Kundenerlebnis in deinem Lokal verbesserst.

  • NACHHALTIGKEIT

    NACHHALTIGKEIT

    Die Nachhaltigkeitsbewegung hat in den letzten Jahren erheblichen Aufwind erfahren und ist ein Thema, das sehr aktuell ist. Mit dem Fokus auf den Kampf gegen den Klimawandel und die Umstellung auf umweltfreundliche Lebensweisen passt sich die Gastronomie diesen Veränderungen an, indem sie Nachhaltigkeit stärker priorisiert.

  • PREMIUMISIERUNG

    PREMIUMISIERUNG

    Bei der Premiumisierung in der Gastronomie dreht sich alles um Qualität. Erfahre mehr darüber, wie du Premium-Cocktails verkaufst und qualitativ hochwertige Erlebnisse für deine Kunden schaffst.

  • Was du über Online-Reservierungs-systeme wissen solltest

    Ratgeber für Online-Reservierungssysteme

    Finde heraus, wie die Online-Buchung deiner Bar helfen kann, den Umsatz zu steigern, die Zahl der Nichtteilnehmer zu reduzieren und die Kundenzufriedenheit zu verbessern.

  • Spartipps für Barkeeper

    Spartipps für Barkeeper

    Hol dir Tipps, wie du als Barkeeper Geld sparen kannst, in diesem kurzen Video von Timi Merriman-Johnson, Gastgeber des Mr. MoneyJar Podcast.

  • TAKE-AWAY UND LIEFERSERVICE ETABLIEREN

    TAKE-AWAY UND LIEFERSERVICE ETABLIEREN

    Erfahre, wie du in deiner Bar einen Cocktail-Take-Away- und Lieferservice etablierst und deine Getränkeabverkäufe steigern kannst.

  • WIE DU DEIN TEAM AN DIE SPITZE FÜHRST

    WIE DU DEIN TEAM AN DIE SPITZE FÜHRST

    Führe mit diesen Top Tipps vom Gründer von Two Schmucks dein Team an die Spitze der Barwelt!

  • EIN BAR DREAM-TEAM AUFBAUEN

    WIE DU EIN BAR DREAM-TEAM AUFBAUST

    Reducing staff turnover is key for hospitality businesses. Improving staff retention will reduce your recruitment costs and increase return on investment in training, while a happier team will deliver more for your guests and your business.

  • Wie du erfolgreich digitale Menüs in deiner Bar einführst

    Wie du erfolgreich digitale Menüs in deiner Bar einführst

    Erfahre, wie du ein ansprechendes, digitales Menü für dein Lokal erstellst, um mehr Kund:innen zu erreichen und der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein.

  • ZEITPLANUNG IM TEAM ZUR OPTIMIERUNG DER LEISTUNG

    ZEITPLANUNG IM TEAM ZUR OPTIMIERUNG DER LEISTUNG

    Befähige dein Barteam, in den profitabelsten Zeiten schnell und effizient zu arbeiten.