Don Julio Batanga
Der Batanga ist ein klassischer kubanischer Cocktail, der bis in die 1950er Jahre zurückreicht. Hier findet ihr eine Abwandlung mit Tequila.
Zutaten
50ml
Don Julio Blanco
20ml
Limettensaft
100ml
Cola
1
Limettenspalte (Garnierung)
1
Salz (Garnierung)
0 Einheiten Alkohol pro Portion
Equipment
1
Highball-Glas
1
Eiswürfel
1
Jigger
1
Barlöffel
1
Barzange
Portionen:
Zubereitung
Zubereitung
- Gib Salz an den Rand eines Highball-Glases und fülle es mit Eis.
- Gib alle Zutaten in das Highball-Glas.
- Verrühre sie, um sie zu vermengen.
- Garniere mit einer Limettenspalte.
Alcohol content
Alkoholgehalt:
16 g pro Portion
Interessante Fakten
Der Batanga ist ein erfrischender und einfach zuzubereitender Cocktail, der in Mexiko und anderen lateinamerikanischen Ländern beliebt ist. Manchmal wird er auch als mexikanische Cola bezeichnet.
DIE GESCHICHTE DES COCKTAILS
Er wurde 1961 von dem berühmten Don Javier Delgado Corona kreiert, dem Besitzer und Barkeeper von La Capilla (Die Kapelle) in Tequila, Mexiko. Berühmt ist, dass er das Getränk mit einem Messer umrührte, demselben Messer, mit dem er auch die Limetten schnitt.
