I Love You From My Head To-Ma-Toes

Kräuter und Zitrusfrüchte mit einem Hauch von Umami - diese Abwandlung der klassischen Paloma strotzt nur so vor klassischen mexikanischen und italienischen Aromen.

I Love You From My Head To-Ma-Toes [1:32]

Zutaten

  • 100ml

    Tequila

  • 1g

    Lapsang Souchong-Tee

  • 40ml

    Wasser

  • 10g

    Salz

  • 10g

    Rote-Bete-Pulver

  • 30ml

    Grapefruit Soda

  • 1

    Kirschtomate (zum Garnieren)

0 Einheiten Alkohol pro Portion

Portionen:
1

Zubereitung

  • Zubereitung

    1. Gib 1 g Lapsang Souchong-Tee auf 100 ml Tequila.

    2. 10 g Salz auf 40 ml Wasser geben

    3. Normales Salz und Rote-Bete-Pulver zu gleichen Teilen mischen

    4. Ein Weinglas mit Rote-Bete-Salz bestreuen.

    5. Alle Zutaten außer dem Grapefruit-Soda in ein Weinglas auf Eis geben.

    6. Mit Grapefruit-Soda auffüllen und vorsichtig umrühren.

    7. Mit einer Kirschtomate garnieren (optional).

  • Alkoholgehalt

    Alkoholgehalt: 12.01g pro Portion

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