70 Paloma Deconstructed
La Paloma original es un refrescante cóctel elaborado con tequila y soda de toronja.
Ingredientes
50ml
de Don Julio 70
1
Rodaja de toronja
1
Azúcar (garnish)
1
Sal (garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
vaso roca
1
jigger
1
cuchillo
1
pinza
Servicios:
1
Método
Preparation
1. Corta una rodaja de toronja y colócala en una bandeja.
2. Espolvorea una mezcla de sal/azúcar sobre la bandeja.
3. Escarcha el vaso de Don Julio 70 con la mezcla de sal y azúcar.
Coloca una rodaja de toronja.Alcohol content
Alcohol content
Contenido de alcohol:13.8 g por porción
Interesting facts
La Paloma es la bebida nacional de México. Se refiere al animal que lleva el mismo nombre, la "paloma".
History of the drink
Se cree que la Paloma se originó en la ciudad de Tequila, México en el siglo XIX. Se dice que fue creada por un hombre llamado Don Francisco Javier Romero, propietario de una destilería de tequila. La Paloma ganó popularidad en los años 50, cuando apareció en una canción del cantante mexicano Javier Solís.
