Don Julio Batanga
La receta del Cóctel Batanga fue inventada en el año 1961, es una bebida sencilla que combina tequila, jugo de lima fresco y Coca-Cola, y se sirve en un vaso alto. El Batanga es conocido popularmente en México porque tiene una mezcla perfecta de sabores. Contiene un sabor terroso del tequila, dulzura de la bebida gaseosa y un toque ácido del limón.
Ingredientes
50ml
Don Julio Blanco
20
Zumo de Lima
100ml
Cola
1
Rodaja de Lima (Garnish)
1
Pizca de Sal (Garnish)
0 unidades de alcohol por servicio
Equipamiento
1
Vaso Highball
1
Pala de hielo
1
Jigger
1
Cuchara de bar
1
Pinzas
1
Cuchillo con mango de madera
Servicios:
Método
Preparación
- Añade sal en el borde de un vaso Highball y llénalo de hielo.
- Añade todos los ingredientes en el vaso Highball con borde.
- Remueve para mezclar.
- Decora con una rodaja de lima.
Alcohol content
Contenido de alcohol:
15 g por servicio
Datos de interés
La Batanga es un cóctel refrescante y fácil de preparar que es popular en México y otros países de América Latina. A veces también se la conoce como Coca-Cola mexicana.
Historia Cóctel Batanga
La receta del Batanga fue inventada en el año 1961 por un hombre llamado Don Javier Delgado, quien era dueño de un restaurante en México llamado La Capilla. Don Javier lo nombró así por uno de sus clientes que aparentemente era robusto. La palabra Batanga significa "grueso en medio" en la jerga local.
El cóctel Batanga es una bebida sencilla que combina tequila, jugo de lima fresco y Coca-Cola, y se sirve en un vaso alto. El Batanga es conocido como una bebida popular en México que tiene una mezcla perfecta de sabores. Contiene un sabor terroso del tequila, dulzura de la bebida gaseosa y un toque ácido del limón. Tradicionalmente, se agita con un cuchillo de madera, con residuos de ingredientes previamente cortados que añaden al sabor general de la bebida. El cóctel Batanga tiene un sabor general refrescante y dulce tropical que es atractivo para la mayoría de los bebedores.
