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Wir feiern Gin: Eine Welt voller Cocktails
Schaffe mit uns feierliche Momente mit Gin. Wirf einen Blick auf den Erfolg der Spirituose und lass dich von Barkeepern aus aller Welt inspirieren und serviere exklusive Gin-Cocktails.
Geschätzte Lesezeit: 3 Minuten
GIN: EINE TEMPERAMENTVOLLE REISE
Über die Geschichte des Gins könnten wir den ganzen Tag reden - von seinen Ursprüngen aus der holländischen Spirituose „Jenever“ über die groß angelegte Produktion von „Old Tom“-Gin in der Mitte des 18. Jahrhunderts bis hin zur Einführung der Coffey-Destillieranlagen, die zu hochwertigeren London Dry Gins wie Gordon's und Tanqueray führten. Spannend ist auch die Weiterentwicklung zu Tanqueray No. TEN mit seinem leichteren, delikaten Geschmack und den beliebten modernen Geschmacksvarianten von Gordon's.
Heute hat Gin eine große und globale Anziehungskraft und nimmt botanische Inspirationen aus verschiedenen Regionen und Kulturen auf. Der Aufstieg des Craft Gins und die explosionsartige Zunahme von Kräutern, Gemüse, Früchten und Gewürzen, die zum Aromatisieren der heutigen handwerklich hergestellten Gins verwendet werden, hat eine neue und entscheidende Ära für die Spirituose eingeleitet. Zusammen mit der breiten Palette an Garnituren wie Rosmarin, Äpfeln und Kirschen, die heute in Gin-Kreationen verwendet werden, ist das 21. Jahrhundert eindeutig die schillerndste Zeit des Gin.
WORLD GIN DAY
Der Welt-Gin-Tag, der jedes Jahr in unseren Kalendern auftaucht, ist die perfekte Gelegenheit, dem Gin einen Platz unter den Gästen einzuräumen.
Was kannst du zum World Gin Day machen?
- Werde zum Gin-Nerd - Lerne etwas über Gin oder veranstalte dein eigenes Gin-Quiz (hier einige Anregungen dazu), bei dem Mitarbeiter:innen und/oder Gäste auf unterhaltsame Weise in die Welt des Gins eintauchen können.
- Geschmacksrichtungen erkennen - Entdecke in diesem Leitfaden über Gin, wie du die verschiedenen Geschmacksrichtungen von Gin mit den richtigen Varianten, Zutaten und Garnituren zu erkennen, um das Gesamterlebnis der Gäste verbessern.
- Begeistere die Gäste mit modernen Gin-Cocktails - Lass dich inspirieren und beginne damit, den perfekten Gin & Tonic herzustellen. Wenn du den kannst, kannst du dich an weitere Variationen heranwagen: Den Anfang macht Yana K's „Temasek Tides“, eine moderne Variante des Gimlet mit einem einzigartigen singapurischen Twist. Er kombiniert Gordon's Gin mit den unverwechselbaren Aromen von Kaffernlimette, Pandan-Sirup und Orangenlikör, angereichert mit einem Hauch von Salz und Sherry. Den Anfang macht Yana K's „Temasek Tides“, eine moderne Variante des Gimlet mit einem einzigartigen singapurischen Twist. Er kombiniert Gordon's Gin mit den unverwechselbaren Aromen von Kaffernlimette, Pandan-Sirup und Orangenlikör, angereichert mit einem Hauch von Salz und Sherry.
TEMASEK TIDES
Den Anfang macht Yana K's „Temasek Tides“, eine moderne Variante des Gimlet mit einem einzigartigen singapurischen Twist. Er kombiniert Gordon's Gin mit den unverwechselbaren Aromen von Kaffernlimette, Pandan-Sirup und Orangenlikör, angereichert mit einem Hauch von Salz und Sherry.
EAST SIDE SMASH
Für eine leckere Abwandlung des klassischen Gimlets reisen wir nach Hongkong. Taki Li's East Side Smash vereint die feinen Noten von Gordon's Gin, die Frische von Gurke und Limette und einen Hauch von rauchigem Mezcal.
ORACLE
Nun zu Brasilien und dem von Vitória Kurihara kreierten Cocktail Oracle. Er ist eine meisterhafte Mischung aus süß und sauer, bei der die lebhafte Schärfe von Gelbem Chartreuse auf das Ananasaroma der Soursop trifft und alles mit Gordon's Gin und einem Hauch von Sprudel zusammengebracht wird.
ROSE & RHUBARB GARDEN
Und schließlich der Rose & Rhubarb Garden Cocktail von Emanuele Mensah aus Mailand, der vor Blumen und Zitrusfrüchten nur so strotzt. Er ist hell, leicht und sehr erfrischend - perfekt für warme Abende.
Die Geschichte des Gins ist eine Geschichte der Unverwüstlichkeit und der Renaissance, die von vielen Botanicals und Traditionen inspiriert wird. Ob du den perfekten Gin & Tonic kreierst oder deine eigene Gin-Kreation erfindest - die vielfältige Welt des Gins bietet unendlich viele Möglichkeiten, um unvergessliche und aufregende Cocktails für deine Gäste zu kreieren.
HAUPTERKENNTNISSE
- Gin hat eine erstaunliche Reise hinter sich - von seinen Ursprüngen bis hin zu modernen Varianten und Craft Gins.
- Gin hat eine große globale Anziehungskraft, da er botanische Inspirationen aus verschiedenen Regionen und Kulturen enthält.
- Biete deinen Gästen am Welt-Gin-Tag ein unvergessliches Erlebnis, indem du Gin-Cocktails voller Geschmack, moderner Innovationen und globaler Inspiration servierst.
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