El auge de los espirituosos de agave

Explora por qué los espirituosos de agave están de moda y cómo aprovecharlos al máximo en tu bar.

El espirituoso mexicano

Aprende a preparar cócteles de tequila, llenos de sabor y sabores atrevidos. Inspirándose en la cultura mexicana y en cómo se sirve el tequila localmente.

El mejor capricho para después de la cena con Baileys

Descubre nuestras tres recomendaciones con Baileys para después de la cena, que son fáciles de preparar y agradan al público en todo el mundo.

Elaborando cócteles festivos premium

¿Preparados para mejorar las festividades con cócteles premium? Jo Lo, Bartender de The Envoy, comparte una guía para introducir servicios festivos premium en tu menú de cócteles.

Felices bebidas: cócteles perfectos para las fiestas

Las vacaciones ofrecen a los clientes la oportunidad de explorar diferentes bebidas. Inspírate con las diferentes recetas de cócteles que puedes elaborar para mejorar tu experiencia en el local.

Formas emocionantes de servir ginebra

Conoce las formas más populares de servir ginebra y las principales tendencias que entusiasman a tus clientes con el espirituoso.

Johnnie Walker Black Label: cócteles de whisky festivos

Descubre recetas sencillas de cócteles de whisky festivos que puedes probar con Johnnie Walker Black Label.

La búsqueda de cócteles premium

Aprende técnicas y recetas sencillas para crear cócteles premium con Eve Green, galardonada propietaria de bar.

Las mejores bebidas festivas para todos los gustos

Descubre recetas e inspiración para servir cócteles de temática navideña de la mano de las mentes más brillantes del sector de la coctelería.

Los 12 Cócteles de Navidad

Los cócteles festivos generan exclusividad pero también pueden impulsar las ventas. Aprende a preparar 12 cócteles festivos creativos y dale un impulso al menú del bar en estas fiestas.

Maridajes elegantes de cócteles para el menú del Día del Padre

Diseñados por Head Bartender de The Hawksmoor, estas recetas de maridaje de cócteles inspirarán y deleitarán a tus clientes para el Día del Padre.

NUEVAS TENDENCIAS EN EL SECTOR HORECA

Descubre las tendencias y nuevos productos, así como el futuro inmediato -y puede que no tanto- del sector en la sexta edición de HIP.

Revelando las principales tendencias en cócteles de 2024: una guía para bartenders

Liam Davy, Head of Bars de Hawksmoor, comparte las tendencias de cócteles que causarán sensación en 2024, además de los mejores consejos para implementarlas en tu bar.

Sabores futuros: tendencias de bebidas reveladas para 2023

La forma en que los clienten consumen alcohol siempre está cambiando. Continúa leyendo para descubrir por qué la premiumización, los servicios con baja graduación o sin alcohol y los cócteles spritz han llegado para quedarse.

Seis bebidas con Baileys para servir en Navidad

 Utiliza estas recetas de calidad para sacarle el máximo partido al Baileys durante la época navideña.

Sirviendo las bebidas perfectas bajas en azúcar

Aprende a servir opciones de bebidas bajas en azúcar sin sacrificar su sabor característico.

TENDENCIAS DE GINEBRA PARA PROBAR ESTE AÑO QUE CAMBIAN EL JUEGO

¿Necesitas algo de inspiración con ginebra? Lidiyanah Keller explica cómo utilizar las tendencias de bebidas de vanguardia para crear cócteles de ginebra clásicos con un toque diferente.

Tendencias de la industria de bares para 2024

Descubre las últimas tendencias que remodelarán los bares en 2024. Desde cócteles minimalistas hasta fat-washing, aprende cómo tu bar puede mantenerse a la vanguardia.

Todo gira alrededor del cóctel de Tequila

El tequila es una bebida espirituosa increíblemente versátil, ideal para beber y perfecto para cócteles exquisitos. Obtén más información mientras Karina Sánchez habla sobre tequila, Don Julio y sus servicios favoritos.

Todo gira alrededor del cóctel de café

 Espresso Martini Society (¡cuya carta presume de la mayor selección de Espressos Martinis del mundo!) desvela sus ingeniosas versiones de cócteles de café clásicos para que puedas servirlos en tu bar.

Un Moscow Mule con un toque especial

El experto en coctelería James Fowler ofrece nuevas y emocionantes versiones del clásico Moscow Mule.

 Cócteles festivos para cuando recibes invitados en casa

¿Tienes un día libre durante las fiestas, pero te encuentras con que tienes que recibir a amigos y familiares en casa? Aprende algunos consejos excelentes y recetas extraordinarias de cócteles festivos que impresionarán a tus invitados.