Guía de seguridad y gestión de riesgos en bares

Los bares se exponen a varios tipos de riesgos que pueden afectar a sus actividades, reputación y rentabilidad. Aprende a gestionar estos riesgos en tu local.

Guía para gestionar los costes de tu bar

Entender los costes asociados a un bar o restaurante es esencial para alcanzar el éxito a largo plazo. Aprende a gestionar los recursos de forma eficiente y eficaz.

Guía para gestionar una contrabarra con éxito  

Aprende a diseñar y gestionar una contrabarra que sea funcional, que fomente un servicio eficiente y que impresione a tus clientes.

Guía para una gestión eficaz de las existencias

Descubre estrategias eficaces de gestión de existencias para un funcionamiento sin complicaciones y un nivel de calidad constante en la atención al cliente.

Guía práctica para determinar con eficacia la gama de productos y las existencias de tu bar

Aprende a determinar la gama adecuada de existencias para tu bar para garantizar su buen funcionamiento, minimizar el desperdicio y satisfacer las demandas de los clientes de manera eficaz.

Habilidades esenciales de bar: Procedimientos de apertura y cierre

Los procedimientos de apertura y cierre garantizarán una configuración de barra consistente que permitirá a los trabajadores funcionar de manera mucho más rápida y eficiente. Estas listas de verificación no solo garantizan que tu equipo pueda operar de manera eficiente, sino que también les permiten dedicar más tiempo a crear experiencias increíbles para los clientes.

LAS LEYES DE LA ATRACCIÓN: RECLUTAR AL EQUIPO ADECUADO

Descubre cómo desarrollar una estrategia de contratación para reducir la rotación de personal, formar un equipo feliz y aumentar la satisfacción y los ingresos de los clientes.

LAS MEJORES PRÁCTICAS PARA UNA FORMACIÓN EFICAZ DEL PERSONAL

Forma a tu equipo para el éxito. Explora estrategias de formación eficaces, como la formación en el puesto de trabajo, las evaluaciones del rendimiento y los planes de desarrollo continuo del personal.

Limpieza, Salud e Higiene

Cumple con las expectativas del cliente asegurándote de que tu local cumpla con estos requisitos de higiene no negociables.

MOTIVAR E INSPIRAR A TU EQUIPO

Descubre los principios esenciales para ayudar a tu equipo a sentirse valorado, animado y capacitado para participar y contribuir al éxito de tu empresa.

Organizar a tu equipo para optimizar el máximo rendimiento

Permite que tu equipo de bar alcance velocidad y eficiencia durante las horas más rentables.