3 cócteles de whisky para acompañar platos navideños

¿Platos navideños y whisky? ¡No lo dudes! Conoce estas novedosas recetas y cocteles para combinar un menú festivo con whisky.

6 Tendencias de la Industria de los Bares para 2025

Estas son algunas de las principales tendencias en bares previstas para 2025, desde la hiperlocalización hasta las últimas prácticas sostenibles y las experiencias de consumo moderado.

Aprende a agitar, mezclar y poner capas a un coctel

Aprende a agitar, mezclar y hacer capas de cócteles como Max Hayward de Lab 22 (votado como el mejor bar del Reino Unido en 2021 y el mejor Cocktail Bar en 2022). Max muestra tres habilidades y técnicas básicas de bar que te ayudarán a escalar en tu carrera profesional.

Bebidas para el verano

A medida que sube la temperatura, buscamos combatir la sed. cuales son las características de las bebidas refrescantes

Bebidas sin alcohol

Obtén más información sobre bebidas sin alcohol y cómo centrarse en ellas puede ayudar a que tu bar tenga más éxito.

COCTELES PARA EL DÍA DE SAN VALENTÍN

San Valentín es una ocasión hecha para los bares. Uno de los eventos por excelencia en el que muchas parejas salen a celebrar su amor y disfrutar en restaurantes y pubs de la ciudad.

Creando Cóctel sensorial 4D

Aprenda los componentes clave de la coctelería 4D mientras comprende cómo excitar todos los sentidos con sus bebidas.

CÓCTELES DE RON ARTESANAL: DE LA DESTILERÍA AL VASO

Explora la tendencia del ron premium con la Campeona Mundial Evica Domonji mientras comparte cómo se elabora, junto con consejos de expertos para preparar cócteles de ron de alta calidad.

CÓCTELES INNOVADORES CON CAFÉ

Con el Día Internacional del Café a la vuelta de la esquina, la renombrada Espresso Martini Society revela sus giros más creativos en cocteles de café clásicos para que los sirvas en tu bar.

CÓCTELES PREMEZCLADOS: UNA GANANCIA SUPERIOR

¿Te apetece crear tres cócteles perfectos en el tiempo que normalmente tomaría hacer uno? Sigue leyendo para comprender los beneficios de los cócteles premezclados. Además, aprende a hacerlos tú mismo con algunas recetas sabrosas.

CÓMO AGITAR CÓCTELES CON MAESTRÍA

Dominar la técnica del agitado puede ser una forma fantástica de dar un toque teatral a la preparación de tus cócteles, con la garantía de que sorprenderás a tus clientes y mejorarás el sabor y la presentación de tus recetas. Explora nuestra guía para agitar cócteles y perfecciona tu técnica con los consejos exclusivos de los bartenders expertos James Fowler, Charles Ainsbury y Ryu Fujii.

CÓMO CREAR CÓCTELES MAGNÍFICOS CON DESTILADOS AROMATIZADOS

Los licores aromatizados se han vuelto muy populares, pero ¿cómo se hacen y acaso existe un arte para crear cócteles con ellos? Rob McCaughey de WSET te explica.

CÓMO CREAR UN COCTEL DE AUTOR PROTAGONISTA

¿Quieres crear un coctel que se destaque entre la multitud, con sabores que sorprenderán a tus clientes? El galardonado bartender Ago Perrone, de Connaught, comparte cómo crear un coctel exclusivo que garantizará que los clientes regresen.

Cócteles de Whisky de todo el mundo

Descubre algunos de los populares cócteles de whisky de todo el mundo que puedes probar hoy en tu local.

Cócteles de cerveza espectaculares

Padraig Fox, Embajador Global de la Marca Guinness, comparte algunas formas de innovar en tu menú y añadir un toque efervescente a tus cócteles.

Cócteles de whisky modernos con Joe Schofield

El excelente bartender Joe explora cócteles de whisky modernos, utilizando ingredientes locales; crear combinaciones ganadoras con la cocina; e inspirándose en todo el mundo.

Cócteles del Año Nuevo Lunar

Cómo los bartenders pueden celebrar el Año Nuevo Lunar integrando ofertas de cócteles inspiradas en la ocasión para deleitar a sus clientes.

Cócteles inspirados en el cine

Extiende la alfombra roja para disfrutar de cócteles emocionantes e inspiradores que se hicieron famosos en el mundo del cine.

Cócteles rápidos

Luke Whearty y el equipo de Byrdi Bar te revelan trucos para crear cócteles sabrosos y rápidos, desde el uso eficiente de la barra hasta la preparación inteligente.

DOMINA LOS CÓCTELES PICANTES 

La moda de los cócteles picantes ha llegado para quedarse. Descubre por qué y cómo mantener vivo el fuego en tu menú.

De la Pantalla al Bar: 4 Cócteles Retro Icónicos del Cine

Kaitlyn Stewart te lleva a explorar siete de los cócteles más icónicos y cómo hacerlos.

Del grano al bar: La evolución de la cultura del café

Descubre cómo la reciente cultura del café está moldeando las tendencias en cócteles de café, con la perspectiva de uno de los expertos más renombrados del mundo en café y cócteles.

Diseñar cócteles inolvidables con o sin alcohol

Sumérgete en las recetas de cócteles, los maridajes complementarios y los consejos sobre menús para elevar la experiencia de tus invitados con cócteles bajos en o sin alcohol.    

EL ESPÍRITU MEXICANO

Descubre el verdadero significado de la cultura del tequila y cómo puede ayudarte a elevar tu menú con algunos cócteles cautivadores.